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Les systèmes d'appel de serveurs existent en différents types. Chaque type fonctionne différemment, mais tous ont en commun l'objectif d'accroître l'efficacité au sein d'un restaurant ou d'un établissement d'accueil et d'améliorer l'expérience client.
Bippeurs Push-for-Service
Ce type de système d'appel de serveurs est livré avec un bouton qui, lorsqu'il est pressé, alerte le personnel de service. Ils sont conçus pour que les clients puissent appuyer sur le bouton chaque fois qu'ils ont besoin d'assistance. Le bouton peut être pressé pour que tous les employés soient informés et accourent, ou pour que l'appareil émette un son et que le personnel de service suive le son jusqu'au client qui a besoin d'assistance. Ce système permet aux clients d'appeler le personnel sans attendre et améliore la prestation de service.
Appareils d'appel de table
Ce type est courant dans les établissements de restauration rapide. Ils sont destinés au libre-service. Les clients doivent prendre l'appareil d'appel de table à la table et l'emmener au comptoir lorsqu'ils sont prêts à commander, à manger ou à payer l'addition. Ces appareils alerteront les clients lorsqu'il sera temps de se rendre au comptoir par une stimulation lumineuse et sonore. Ces systèmes d'appel de serveurs de table permettent une rotation et un mélange fluides entre la restauration et les plats à emporter.
Boutons d'appel du serveur
Il s'agit d'un petit bouton installé sur la table ou sur le côté d'un box que le client peut appuyer. Le bouton est destiné à être appuyé par le client chaque fois qu'il a besoin que le serveur vienne. Lorsqu'il est pressé, il crée une réponse sur la montre ou l'appareil mobile du serveur, indiquant l'emplacement et le besoin du bouton pressé, afin qu'il puisse répondre rapidement. Le bouton d'appel du serveur améliore la prestation de service et permet aux clients d'appeler le personnel.
Systèmes à chaîne à tirer
Les restaurants et les bars avec des comptoirs sont souvent équipés de ce type de système d'appel de serveurs. Il se compose d'une chaîne ou d'un cordon suspendu au plafond, qui, lorsqu'il est tiré, appelle le personnel. La conception est similaire à celle des comptoirs de diners d'antan avec une cloche qui sonne lorsque la chaîne est tirée. Le système à chaîne à tirer est simple et efficace pour attirer l'attention du personnel.
Système de bippage sans fil
De nombreux restaurants et hôtels modernes utilisent ce système. Il se compose d'un émetteur et d'un récepteur porté par le personnel. L'émetteur, que les clients appuient, envoie un signal sans fil au récepteur pour que le personnel réponde. Le système améliore la communication entre les clients et le personnel et permet un temps de réponse rapide aux demandes des clients.
Un système d'appel de serveurs présente diverses fonctionnalités, notamment :
Un système d'appel de serveurs sans fil avec un bippeur de restaurant a plusieurs applications. Voici quelques applications de ce système :
La sélection du système d'appel de serveurs idéal nécessite une considération méticuleuse de certains éléments fondamentaux pour garantir qu'il s'aligne sur les besoins opérationnels de l'établissement.
Tout d'abord, la portée est un facteur crucial à prendre en compte. Il est essentiel de s'assurer que le système choisi est capable de couvrir toute la superficie du restaurant, que ce soit à l'intérieur, à l'extérieur ou les deux. Cela élimine toute inquiétude quant à la perte de signaux ou à la non-réception des messages dans n'importe quelle partie de l'établissement.
Ensuite, tenez compte de la durabilité et de l'autonomie de la batterie du système. Recherchez un système durable et résistant à l'usure et aux déchirures d'un environnement de restaurant animé. Choisissez un système doté d'une longue autonomie de la batterie ou de batteries rechargeables afin de réduire au minimum les temps d'arrêt et la maintenance.
Un autre facteur important à prendre en compte est le nombre de boutons d'appel ou de balises nécessaires. Évaluez la disposition du restaurant et le nombre de tables, de boxes ou de zones nécessitant un bouton d'appel ou une balise. Choisissez un système capable d'accueillir le nombre de boutons ou de balises requis.
La simplicité d'utilisation est un autre facteur nécessaire à prendre en compte. Sélectionnez un système simple d'utilisation afin que les serveurs et les membres du personnel puissent répondre rapidement aux alertes sans formation ou instruction supplémentaire.
Une fois qu'un système d'appel de serveurs spécifique a été choisi, il est nécessaire de l'intégrer à d'autres technologies, comme les systèmes de point de vente, afin d'améliorer l'efficacité et la communication au sein du restaurant.
Enfin, il est essentiel d'examiner le service après-vente du vendeur, car toute question ou problème qui survient après l'achat doit être rapidement traité et résolu.
Q1 Quel est le principe de fonctionnement du système d'appel de serveurs ?
A1 Le système de bippage fonctionne grâce à un émetteur qui envoie des signaux au récepteur. Lorsqu'un client occupé décide d'appeler le serveur ou le responsable, il appuie sur le bouton de l'émetteur. L'émetteur émet des signaux au récepteur porté par le serveur.
Q2 Quels sont les principaux composants d'un système d'appel de serveurs ?
A2 Un système d'appel de serveurs complet se compose d'un émetteur portable, d'un écran d'affichage et d'un récepteur. Certains modèles avancés disposent également d'interfaces d'entrée et de sortie.
Q3 Quels sont les facteurs à prendre en compte lors du choix d'un système d'appel de serveurs ?
A3 Il est important de vérifier le type de restaurant ou d'entreprise, la portée du système, la simplicité d'utilisation et les capacités d'intégration.
Q4 Quels sont les avantages de l'utilisation d'un système d'appel de serveurs ?
A4 Le système de bippage permet d'accroître la productivité et l'efficacité de la prestation de service. Il permet de répondre plus rapidement aux besoins et aux plaintes des clients. Cela améliore la satisfaction des clients et contribue à fidéliser la marque. Le système permet de réduire le stress des employés et d'améliorer le travail d'équipe entre le personnel. Ils peuvent également améliorer la communication entre les différents services.