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Le jus est populaire auprès de ceux qui recherchent des boissons saines et pratiques. Différents types d'extracteurs de jus électroniques sont disponibles pour répondre à cette demande pressante. Ces gadgets extraient rapidement et facilement le liquide des fruits et des légumes. Ils se déclinent en plusieurs types, notamment les extracteurs centrifuges, les extracteurs à mastication et les extracteurs d'agrumes.
Extracteurs centrifuges
Les extracteurs centrifuges déchiquettent les fruits et les légumes avec une lame qui tourne rapidement. Un filtre en maille sépare ensuite le jus de la pulpe en utilisant la force centrifuge. Ces extracteurs fonctionnent rapidement et leur jus peut être consommé immédiatement. Ils sont relativement peu coûteux et faciles à manipuler. Leurs pièces peuvent également être nettoyées avec peu d'efforts. Cependant, le jus produit peut ne pas avoir une durée de conservation plus longue car il a tendance à avoir une texture mousseuse. Les extracteurs centrifuges ne conviennent pas aux légumes-feuilles.
Extracteurs à mastication
Les extracteurs à mastication sont connus pour leur processus d'extraction lent et précis. Ces machines utilisent une seule vis sans fin qui broie et presse le jus. Ce type d'extracteur fonctionne lentement mais produit un jus de meilleure qualité qui dure plus longtemps. Le jus contiendra peu de mousse et plus de nutriments. Les extracteurs à mastication sont silencieux mais plus chers que les modèles centrifuges. Ils sont également encombrants et prennent plus de temps à nettoyer. Cependant, ces extracteurs peuvent extraire le jus de presque tous les fruits ou légumes.
Extracteurs à mastication à double engrenage
Les extracteurs à mastication à double engrenage ont deux engrenages imbriqués qui broient et pressent les fruits et les légumes ensemble. Les engrenages tournent lentement et se déplacent dans des directions opposées. Ce type d'extracteur de jus électronique est plus efficace pour extraire le jus que les modèles à simple engrenage. Il est également beaucoup mieux pour séparer le jus de la pulpe. En conséquence, le jus produit sera plus dense, avec une concentration plus élevée en nutriments. Cependant, le nettoyage des engrenages et de leurs pièces séparées peut être assez difficile. L'extracteur a également tendance à prendre plus de temps pour extraire le jus, il faut donc que l'utilisateur soit patient.
Extracteurs d'agrumes
Les extracteurs d'agrumes sont des appareils simples conçus spécifiquement pour presser les oranges, les citrons et les limes. Ils sont petits et faciles à utiliser. Ces extracteurs ont un cône ou un presse-agrumes qui tourne lorsque le fruit d'agrumes est pressé vers le bas. Les extracteurs d'agrumes produisent du jus d'agrumes frais, fait maison. Ils sont abordables et peu compliqués à manipuler. Cependant, ces extracteurs ne fonctionnent que sur les agrumes et ne conviennent pas aux autres types de produits.
Extracteurs de jus en acier inoxydable :
Pour des extracteurs de jus électroniques durables, découvrez les types en acier inoxydable. Leurs boîtiers sont solides et peuvent résister à une utilisation intensive au fil du temps. Cela est particulièrement vrai dans les environnements commerciaux où les extracteurs fonctionnent de longues heures par jour. En plus d'être résistants, les extérieurs en acier inoxydable de ces extracteurs résistent aux rayures, aux bosses et aux dommages mineurs. Ils restent neufs même après une utilisation intensive. Les machines ont également des pièces en acier inoxydable. Ce sont des boucliers et ils semblent durer plus longtemps que ceux fabriqués à partir d'autres matériaux. Cela donne à l'extracteur en acier inoxydable une plus grande durée d'utilisation.
Vitesses variées :
Certaines machines à jus offrent différentes options de vitesse. Les utilisateurs peuvent ajuster les vitesses en fonction de leurs besoins particuliers pour différents fruits et légumes. Les extracteurs fonctionnent efficacement et fournissent un jus de qualité. Les machines ont des composants séparés pour les produits délicats et durs. Les vitesses lentes sont optimales pour les fruits mous ou juteux comme les baies. Les vitesses rapides fonctionnent mieux pour les légumes plus fermes et plus durs.
Plusieurs accessoires d'extracteur de jus :
Certains kits d'extracteurs de jus sont livrés avec des accessoires supplémentaires. Ils permettent aux utilisateurs de faire plus que simplement extraire du jus. Les accessoires peuvent inclure un mélangeur, un émulsionneur, un mousseur ou un robot culinaire. Ils permettent aux gens de mélanger des boissons, de réduire en purée des soupes, de fouetter et de préparer des aliments pour bébés. Avec toutes ces fonctionnalités combinées en une seule machine, les utilisateurs économisent de l'argent en achetant des machines séparées.
Extracteur d'agrumes électronique :
Une machine à jus d'agrumes offre un moyen facile d'extraire le jus des agrumes comme les citrons, les limes, les oranges et les pamplemousses en utilisant l'énergie. Cela rend le processus plus rapide que l'utilisation de presse-agrumes manuels. L'extracteur presse doucement les moitiés de fruits sur un cône en spirale. Le cône tourne pour séparer le jus de la pulpe et des pépins. Certains modèles ont également un cône inversé automatique. Il change de direction pour extraire chaque goutte de jus. Les extracteurs d'agrumes offrent une solution efficace et sans désordre pour les propriétaires ou les entreprises qui souhaitent faire des jus d'agrumes en grandes quantités.
Extracteurs de jus protégeant les nutriments :
Certains extracteurs sont conçus pour conserver autant de nutriments que possible dans le jus. Ils le font en pressant les fruits et les légumes lentement au lieu de les faire tourner très rapidement. Lorsque le jus sort, il contient encore des vitamines et des minéraux qui sont bons pour la santé. Les personnes qui veulent un jus nutritif devraient utiliser ces machines car elles fonctionnent mieux pour préserver les parties saines des aliments. Cela signifie que le jus a meilleur goût et est plus bénéfique pour l'organisme.
Lors de l'achat d'extracteurs de jus en vrac pour les entreprises, il est important de tenir compte des utilisations courantes dans différents contextes. Alors que les clients peuvent vouloir des extracteurs durables et faciles à utiliser pour leur maison, les entreprises ont besoin d'extracteurs faciles à nettoyer et qui peuvent servir de gros volumes.
Différents types de machines à jus commerciales sont utilisés dans diverses industries. Les fabricants classent généralement les extracteurs de jus commerciaux en fonction des types de fruits et de légumes:
Extracteurs d'agrumes
Les agrumes comme les citrons, les oranges, les pamplemousses et les mandarines sont naturellement juteux. Leurs fruits ont tendance à être sucrés et rafraîchissants. En conséquence, les agrumes sont le plus souvent utilisés pour créer des boissons comme la limonade, le jus d'orange ou d'autres cocktails rafraîchissants. Les extracteurs d'agrumes se trouvent dans les supermarchés, les entreprises de boissons, les restaurants et les bars.
Extracteurs de jus de légumes
Les légumes sont un ajout essentiel à tout repas sain. Cependant, tout le monde ne peut pas gérer une assiette entière de légumes. Dans de tels cas, les extracteurs de jus de légumes sont utiles en les mélangeant ensemble afin qu'ils puissent être facilement consommés sous forme liquide. De plus, les jus de légumes riches en nutriments aident à maintenir une alimentation équilibrée et sont extrêmement bons pour l'organisme. Les magasins d'aliments naturels et les marchés biologiques sont susceptibles d'avoir des extracteurs de jus de légumes en attente pour une utilisation immédiate.
Extracteurs de jus universels
Les extracteurs de jus universels peuvent écraser et extraire le jus de tous les fruits ou légumes. Les extracteurs de jus universels sont plus populaires que les autres car ils sont multifonctionnels et durables. Ils sont principalement utilisés dans les cafés santé, les bars à jus et les épiceries, où le jus est en demande constante. Les extracteurs de jus universels à usage personnel se trouvent dans de nombreux foyers.
Outre ces utilisations courantes des extracteurs de jus électroniques, il existe d'autres utilisations notables:
Régime et bien-être
Les jus détox sont de plus en plus populaires et sont généralement préparés avec du citron, du gingembre, des légumes-feuilles et d'autres fruits. Ces jus aident à la perte de poids et à d'autres bienfaits détoxifiants.
Cuisine et pâtisserie
Les extracteurs de jus simplifient la préparation des sauces et des trempettes en mélangeant des ingrédients comme les tomates, les oignons, l'ail et les épices en une purée lisse. Ils sont également utiles en pâtisserie car les purées de fruits et de légumes peuvent être utilisées pour créer des gâteaux, des muffins et du pain moelleux.
Mixologie
Le jus frais est un ingrédient de mixologie essentiel qui est nécessaire pour élaborer des cocktails et des mocktails. Les extracteurs de jus fournissent aux barmans le jus nécessaire pour créer des boissons délicieuses. Les extracteurs de jus peuvent également être utilisés pour préparer des sirops faits maison pour les cocktails en combinant du sucre, de l'eau et du jus de fruits aromatisé.
Sports et exercice
Les smoothies de récupération après l'entraînement sont faciles à préparer avec un mélangeur. La poudre de protéines, le lait d'amande et les fruits peuvent être ajoutés pour donner de l'énergie et de la force après une séance d'entraînement intense.
Lorsqu'ils vérifient les machines à jus en gros, les acheteurs doivent rechercher celles qui ont des attributs faciles à nettoyer. Les extracteurs peuvent être salissants à nettoyer, cependant, certaines conceptions incluent des composants allant au lave-vaisselle ou des pièces détachables de base qui rendent le nettoyage sans effort. De plus, un excellent équipement de cuisine devrait durer de nombreuses années avec un soin approprié.
Les acheteurs doivent obtenir des machines à jus construites à partir de matériaux solides et résistants. Ils doivent savoir que l'acier inoxydable et le verre sont de meilleures finitions que le plastique. Ces matériaux résistent à la corrosion, aux chocs et aux chutes. Ils réduisent également le risque de lixiviation toxique. De plus, les extracteurs robustes et durables n'auront pas besoin d'être remplacés après un certain temps.
Les extracteurs de jus existent dans diverses conceptions, telles que centrifuge, à mastication, à double engrenage et d'agrumes. Les extracteurs d'agrumes sont les plus populaires dans les foyers car ils sont peu coûteux, simples d'utilisation et efficaces pour extraire le jus des agrumes. D'un autre côté, les extracteurs centrifuges sont rapides, tandis que les extracteurs à mastication extraient le jus des fruits et des légumes. La variante à double engrenage broie et presse les produits séquentiellement, souvent considérée comme la méthode la plus efficace. Bien que certaines variantes puissent être plus chères, les propriétaires de magasins doivent stocker des articles en fonction du budget de leurs clients cibles.
Avant d'obtenir un extracteur de jus en gros, les acheteurs doivent comprendre sa puissance et son efficacité. Ils doivent regarder la puissance et voir si elle est suffisamment efficace pour extraire le jus de différents types de fruits et de légumes. De plus, les extracteurs de jus à haute puissance ont tendance à être plus durables et plus puissants que ceux à faible puissance.
Lorsqu'on exploite une entreprise de jus, le jus exige un débit élevé. Par conséquent, les acheteurs doivent obtenir des machines avec de grands goulots d'alimentation. Ils sont capables de gérer une production de jus plus importante sans nécessiter trop de découpe et de préparation. De plus, les clients apprécieront les machines qui peuvent extraire le jus de fruits et de légumes entiers, ce qui permet de gagner du temps et de réduire les efforts.
Tenez compte de la taille et de la conception de l'extracteur de jus. Un petit extracteur est idéal pour les personnes ayant un espace de comptoir limité, tandis qu'un grand extracteur nécessite un espace de rangement suffisant. Les acheteurs doivent également obtenir des extracteurs aux designs élégants qui plairont aux consommateurs modernes.
Enfin, les acheteurs doivent envisager des machines à jus dotées de fonctionnalités multiusages. Certaines machines peuvent faire du lait de noix, du sorbet, du pudding, de la confiture et des smoothies en plus d'extraire du jus. De plus, certains extracteurs ont des accessoires de séparation double qui permettent aux utilisateurs de séparer le jus de la pulpe.
Q1 : Quels sont les différents types d'extracteurs de jus ?
A1 : Il existe plusieurs types d'extracteurs de jus, chacun avec des caractéristiques et des techniques d'extraction uniques. Ils comprennent les extracteurs à mastication, les extracteurs centrifuges et les extracteurs d'agrumes.
Q2 : Quels sont les avantages de l'extraction de jus ?
A2 : L'extraction de jus présente de nombreux avantages, notamment une meilleure digestion, un système immunitaire plus fort et une absorption plus simple des nutriments. Ces avantages peuvent contribuer à améliorer la santé et le bien-être en général.
Q3 : Que doivent rechercher les clients lorsqu'ils achètent un extracteur de jus ?
A3 : Ils doivent examiner le type de fruits et de légumes qu'ils vont extraire, la configuration de l'extracteur et sa facilité de nettoyage, son niveau sonore et sa fourchette de prix.
Q4 : Quels fruits donnent le rendement le plus élevé lorsqu'ils sont extraits ?
A4 : Le raisin, le concombre, la tomate et les légumes-feuilles produisent les plus grands rendements en jus.