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Liqueur de cacao et chocolat de haute qualité, 20 l, vente en gros, matière première

  • 1-24 tonnes
    4 926,00 $US
  • >=25 tonnes
    4 880,00 $US
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Vue d’ensemble
Description rapide
Type de produit:
Ingrédients de cacao
Type:
Liqueur de cacao
Forme:
solid
Certification:
Iso, GMP, Cacher
Empaquetage:
Boîte
Couleur:
Brun foncé
Contenu de Cacao:
99 %
Durée de Conservation:
2 Years
Poids (kilogrammes):
25kg/box
Point d'origine:
Shaanxi, China
Marque nom:
Otiland
Numéro de Type:
OT-cocoa mass
Product Name:
Cocoa Liquor/Cocoa Mass
Appearance:
rand brown to thick red brown solid
Cocoa butter content:
52%
Smell:
Natural cocoa flavour
Taste:
Tasteless
Moisture:
≤2.0%
Yeast count:
≤50 cfu/g
Mould count:
≤100 cfu/g
Package:
25kg/carton
Sample:
Availalbe

Emballage et livraison

Unités de vente :
Article unique
Taille du paquet individuel : 
23X14X11 cm
Poids brut par article :
1.200 kg
Type d’emballage :
25kg/Box
Exemple de photo :
package-img
package-img
Délai : :
Quantité(tonnes) 1 - 10 11 - 15 >15
Durée estimée (jours) 9 10 À négocier
Description du produit
LeMasse de cacaoEst brun foncé avec un arôme fort et un goût amer. C'est une pâte faite de fèves de cacao, qui est nettoyée, filtrée, rôtie, décortiquée, alcalinisé (ou non alcalinisé) et broyé par broyage fin. La masse de cacao est un liquide visqueux coulant à l'état chaud, et puis solidifié dans un bloc après refroidissement, qui est appelé masse de cacao. La masse de cacao est un ingrédient important dans la production de chocolat. Le beurre de cacao et les blocs de gâteau de cacao peuvent être obtenus en appuyant sur les blocs. Le gâteau de cacao est rouge brunâtre et a un arôme de cacao fort et naturel. Il est nécessaire pour le traitement de toutes sortes de cacao en poudre et de boissons au chocolat.
Spécification
Nom Du produit:
Liqueur de cacao
Autre Nom:
Masse de cacao
Teneur en beurre de cacao
52%
Application:
Chocolat, les aliments cuits au four
Apparence:
Brun rouge ou brun rouge épais solide
Stockage:
Endroit frais et sec
Utilisation:
Qualité alimentaire
Échantillon
Disponible
Funcation
Le beurre de cacao est un indicateur important de la pureté du chocolat. C'est une graisse naturelle dans les fèves de cacao et est très
Graisse végétale naturelle unique. Ambre à l'état liquide, jaune clair à l'état solide. Le beurre de cacao est solide dans la chambre
Température inférieure à 27 ℃. Il commence à fondre près de la température corporelle de 35 °c. Pour obtenir du beurre de cacao de haute qualité, un physique
La presse est utilisée pour assurer la pureté et la nature du beurre de cacao. Ne pas utiliser de méthodes chimiques pour extraire, tremper. Beurre de cacao
Donne au chocolat un goût riche et moelleux et un lustre profond et attrayant, et donne au chocolat une sensation lisse unique et
Caractéristiques de fondre dans la bouche, apportant aux gens un sentiment merveilleux.
Application 1. Principalement appliqué dans la production de chocolat
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