Classification
Acide carboxylique
Point d'origine
Inner Mongolia, China
Autres Noms
Acide 1, 2,3-propanétricarboxylique
Norme de catégorie
Catégorie d'agriculture, Catégorie d'électron, Qualité des aiments, Niveau industriel, Catégorie de médecine, Catégorie de réactif
Aspect
Cristal incolore ou poudre cristalline blanche
Nom du produit
Acide citrique
Grade
Grade inustrial de qualité alimentaire
Formule moléculaire
C6H10O8
Indice de réfraction
N20/D 1.359(lit.)
Stockage
Pas de restrictions