100% Pur Huile De Sésame

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Vue d’ensemble
Description rapide
Type:
Huile de sésame
Type de produit:
Huile d'écrou et de graines
Traitement du type:
Raffiné
Point d'origine:
Chiang Mai, Thailand
Marque nom:
MCT
Numéro de Type:
745826
Empaquetage:
Masse, Tambour, Pot mason, Bouteilles en plastique, Emballage sous vide
Certification:
WHO-GMP, ISO 9001: 2000
Catégorie:
AAA
Utilisation:
Cuisine
Type de culture:
Commun
Pureté (%):
100
Volume (L):
1000
Capacité d'approvisionnement
Capacité d'approvisionnement:
250000 Metric Ton/Metric Tons per Month
Emballage et livraison
Détails d'emballage
25 kg, 5 kg, 180 kg
Port
LAEM CHABANG

HUILE DE SÉSAME

 

Apparence incolore à jaune visqueux, liquide clair)
L'IDENTITÉ CONFORME
Gravité spécifique 0.916-0.921
SOLIDIFICATION GAMME DE FATTYACID 20-25.C
Acide gras libre (comme oléique) 0.2% MAX
Valeur d'iode 103-115
Valeur de SAPONIFICATION 188-193
Matière insaponifiable pas plus alors 1.5%
MÉTAUX LOURDS 0.001%
Couleur en LOVIBIOND échelle 51/4 cellule 12 Y/1.2 R MAX. (5 unités IN1 cellule)
Peroxyde valeur MAX. 2 MEG/KG

 

Couleur

Jaune pâle

Saveur

Fade

But

Il est principalement utilisé pour la cuisson (il donne un grand coup de fouet à tout sauté asiatique, plat de nouilles ou soupe

Ingrédient

Huile de sésame

Présentation Suggérée

Notre huile de sésame peut également être utilisée comme arôme, bien que la saveur soit douce. Il est également plus adapté à la cuisson que l'huile de sésame foncé.L'huile de friture et l'huile de salade sont généralement utilisées pour faire des aliments frits à la maison. mais professionnel «Edomae (type edo-era)» Tempura (beignets japonais) les chefs préfèrent utiliser de l'huile de sésame. L'arôme des graines de sésame rend le Tempura plus savoureux. Quand on fait des frites à la maison, juste ajouter 30% huile de sésame à votre huile de friture rend le plat plus parfumé

L'information nutritionnelle

Valeurs typiques par 100g

 

L'énergie 3700KJ

 

Protéine 0g

 

Glucides 0g

 

Sodium 0 mg

 

Graisse 100g

 

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