Séchoir riz

Types de sécheuses à riz

Certaines sécheuses à riz sont combinées à d'autres équipements dans le cadre d'une ligne de séchage avec un flux de matière distinct ; certaines d'entre elles sont des complexes de séchage et de nettoyage des céréales conçus pour le traitement primaire. D'autres peuvent remplir des fonctions de traitement préliminaire du paddy avant le séchage.

• Sécheuse à riz à flux mixte

  Les sécheuses à riz à flux mixte utilisent le principe du séchage à flux simultané. Dans ce type de sécheuse à riz, l'air chaud pénètre dans la sécheuse par le bas et se déplace ensuite vers le haut jusqu'au sommet tandis que le riz descend. Le flux descendant du riz est opposé au flux ascendant de l'air chaud. Ce type de séchage à flux mixte peut améliorer la qualité du riz. Les sécheuses à riz à flux mixte sont également faciles à utiliser et leur niveau d'automatisation est relativement élevé.

• Sécheuse à riz à flux croisé

  Les sécheuses à riz à flux croisé sont plus traditionnelles. Ce type de sécheuse à riz possède un ventilateur qui souffle de l'air chaud à travers le riz. Dans ce type de sécheuse, le riz descend tandis que l'air chaud se déplace horizontalement. La sécheuse à flux croisé peut fonctionner en mode batch ou en mode continu. Par rapport à la sécheuse à riz à flux mixte, la sécheuse à riz à flux croisé est plus simple. Mais la qualité finale du riz est inférieure à celle de la sécheuse à riz à flux mixte.

• Sécheuse à riz mobile

  La sécheuse à riz mobile est montée sur des roues ou des roulettes et peut être remorquée. La machine est compacte et a une faible empreinte au sol lorsqu'elle n'est pas utilisée. Elle peut également être facilement déplacée d'un endroit à un autre.

• Tour de séchage du paddy

  La tour de séchage du paddy comporte 2 composants principaux : la tour de séchage et le générateur d'air chaud. La tour de séchage est généralement constituée de plaques d'acier connectées et a une forme carrée ou circulaire. À l'intérieur de la tour de séchage, il y a des plaques de ventilation qui séparent les couches de la tour et permettent le passage de l'air.

• Sécheuses à paddy empilées

  Les sécheuses à paddy empilées sont similaires aux sécheuses rotatives. Les sécheuses empilées ont plusieurs compartiments. Chacun d'eux est doté d'un ventilateur qui souffle de l'air chaud. La matière paddy s'écoule du sommet de la sécheuse jusqu'au fond.

• Sécheuses à paddy à lit fluidisé

  La sécheuse à paddy à lit fluidisé possède un lit perforé. L'air chaud souffle à travers le lit et le riz est placé sur sa surface. Le riz rebondit de haut en bas. Ce processus s'appelle la fluidisation. Les sécheuses à paddy à lit fluidisé prennent beaucoup de temps pour sécher le riz.

Spécifications et entretien des sécheuses à riz

Spécifications

• Capacité de séchage :

  Ceci fait référence à la quantité de riz qu'une sécheuse peut traiter en un temps donné. Elle est généralement exprimée en tonnes par heure (TPH). Les différentes sécheuses ont des capacités de séchage variables pour répondre aux besoins de la production agricole diversifiée.

• Méthodes de séchage :

  Une machine de séchage du riz peut utiliser différents procédés de séchage, tels que des plateaux/sols de séchage, des sécheuses à tunnel, des sécheuses à flux mixte, des sécheuses à flux croisé et des sécheuses rotatives à courant conjoint/contre-courant. Chaque technique a ses avantages et convient à différents types de riz et à différentes teneurs en humidité.

• Source de chaleur :

  Le chauffage pour une machine de séchage du riz peut être l'énergie solaire, la vapeur, l'air chaud, l'électricité, la biomasse, le gaz naturel liquéfié (GNL) ou toute autre source disponible. Le choix du combustible dépend de la conception de la machine et de la disponibilité régionale de la source d'énergie.

• Extraction de l'humidité :

  La principale fonction d'une sécheuse à riz est d'éliminer l'humidité du riz paddy. La teneur en humidité finale du riz séché se situe généralement entre 12 et 14 %.

• Contrôle de la température :

  La température et le débit d'air du processus de séchage doivent être régulés. Ceci est important pour éviter d'endommager les grains de riz et pour garantir un séchage uniforme.

• Efficacité énergétique :

  Le séchage énergétiquement efficace est essentiel pour réduire les coûts de production et les émissions de carbone. De nombreuses sécheuses sont désormais dotées de fonctionnalités qui améliorent l'utilisation efficace de l'énergie, telles que la récupération de la chaleur perdue et les matériaux isolants.

Maintenance

Comme toute machine, une sécheuse à riz automatique a besoin d'une maintenance constante pour assurer son bon fonctionnement, réduire les pannes et prolonger sa durée de vie. Voici quelques conseils de maintenance de routine :

• Inspection quotidienne :

  Vérifier la présence de problèmes courants, tels que des pièces desserrées, des fuites d'huile ou des bruits inhabituels. Effectuer les ajustements ou les réparations nécessaires immédiatement si des problèmes sont détectés. Vérifier les composants critiques, tels que les filtres, les courroies et les chaînes, et les nettoyer ou les remplacer si nécessaire.

• Maintenance hebdomadaire :

  Nettoyer soigneusement la sécheuse au moins une fois par semaine. Enlever les résidus de riz, la poussière et autres débris des surfaces et de l'intérieur de la machine. Se concentrer sur le système de ventilation et les échangeurs de chaleur afin de maintenir un excellent transfert de chaleur et d'air. Les systèmes de réfrigération des sécheuses à tubes nécessitent une maintenance plus fréquente.

• Inspection mensuelle :

  Vérifier l'usure et les dommages des principaux composants, tels que les plateaux de séchage, les courroies, les chaînes, etc. Remplacer les pièces trop usées ou endommagées afin d'éviter les pannes et d'assurer un fonctionnement fluide. Lubrifier les roulements, les chaînes et les autres pièces mobiles de la sécheuse pour réduire le frottement et l'usure. Inspecter régulièrement le système électrique. Rechercher des bornes desserrées, des fils endommagés et le bon fonctionnement des composants électriques, et apporter les ajustements nécessaires.

Applications des sécheuses à riz

Les usines de transformation alimentaire utilisent une sécheuse à riz commerciale avec une capacité énorme, comme 10 tonnes par heure. L'équipement peut gérer des quantités massives de riz en peu de temps grâce à sa capacité énorme. Ce n'est pas le seul endroit où les sécheuses à riz à grande capacité sont un atout ; les fermes industrielles qui cultivent du riz les trouvent également absolument essentielles.

Voici une liste des endroits où les sécheuses à riz à haute capacité sont indispensables et utilisées quotidiennement :

• Usines de transformation alimentaire : Principalement des sécheuses à lit fixe sont utilisées. La principale caractéristique de ce type de sécheuse à riz est que le riz reste dans la sécheuse pendant une longue période. Les autres sécheuses qui ont une fonction continue sont une exception.
• Industries : D'autres céréales comme le maïs, le soja, les graines de tournesol et le canola doivent également être séchées. Tout comme le riz, lorsqu'elles sont également transformées en aliments à grande échelle, les sécheuses à convoyeurs sont un élément indispensable de l'équipement. Les sécheuses à convoyeurs sont équipées de courroies pour déplacer les céréales qui doivent être séchées. Une caractéristique que presque toutes les sécheuses à convoyeurs présentent est la possibilité d'économiser de l'énergie. Les courroies sont principalement constituées d'une isolation thermorésistante qui peut être refroidie et recyclée.
• Bénédictions agricoles : Les sécheuses à courroies hybrides sont utiles car elles peuvent traiter les céréales, les graines et autres produits agricoles. Les types de graines qui aident les agriculteurs à devenir plus productifs lorsqu'elles sont bien séchées sont les tournesols, le soja, le maïs, le blé, les légumineuses et le lin. L'agriculture se trouve souvent dans des zones reculées, de sorte que les sécheuses à haut rendement énergétique sont également un grand avantage. De nombreuses courroies sèchent non seulement les céréales, mais aussi tous les produits agricoles, grâce aux progrès technologiques.
• Grandes entreprises : Les sécheuses à lit fluidisé sont petites mais essentielles dans les établissements de litière granulaire des grandes entreprises. La sécheuse à riz à lit fluidisé utilise de l'air chaud pour sécher le riz en le fluidisant. L'air chaud imprègne le riz, séchant chaque grain uniformément et rapidement. Ce processus permet d'obtenir un riz de très bonne qualité avec une faible teneur en humidité.

Le modèle GTM-SR 10AM est une sécheuse à riz commerciale qui se distingue par ses nombreuses excellentes caractéristiques. Elle a une grande capacité, ce qui la rend idéale pour les usines de transformation alimentaire car de grandes quantités de riz peuvent être séchées. Elle dispose de différents modes de séchage pour convenir à de nombreux types de riz, tels que le riz à grains longs ou le riz gluant. Un panneau de commande numérique facile à lire permet d'ajuster facilement la température et le temps de séchage. Elle est également dotée d'une fonction d'arrêt automatique qui s'active lorsque le riz a été séché à la perfection, ce qui permet d'éviter un séchage excessif ou un brûlage. La machine est écologique car elle émet peu de gaz. De nombreuses usines et fermes de transformation du riz recherchent précisément ce type de machine.

Comment choisir une sécheuse à riz

Choisir la bonne machine de séchage du riz ne se résume pas à ce qui est populaire ; elle doit être en adéquation avec la capacité d'investissement, la conception du moulin à riz, les connaissances en matière de fonctionnement et les caractéristiques du paddy à sécher.

• Capacité de séchage quotidienne : Comprendre la quantité maximale de riz paddy que la sécheuse peut traiter chaque jour. Ce nombre est indiqué comme la capacité de séchage quotidienne de l'unité en tonnes. Choisir une machine dont la capacité répond aux besoins de traitement quotidiens de l'entreprise.
• Besoins énergétiques : Le type de combustible utilisé par la sécheuse et la quantité consommée quotidiennement ont un impact sur les coûts de fonctionnement. Calculer les dépenses de carburant prévues en fonction de la consommation de carburant de la sécheuse et des prix du carburant en vigueur.
• Dépense initiale : Le prix d'achat de l'équipement de séchage du riz peut varier considérablement. Il est essentiel de comparer les prix pour déterminer quels modèles offrent le meilleur rapport qualité-prix pour la capacité et les fonctionnalités nécessaires.
• Savoir-faire technique : Certaines sécheuses à riz sont simples, tandis que d'autres sont complexes et nécessitent du personnel qualifié pour la maintenance. Choisir une sécheuse que le personnel peut facilement comprendre et entretenir. En outre, tenir compte de la disponibilité des pièces détachées pour les réparations.
• Compatibilité de la conception : S'assurer que la sécheuse à riz s'intégrera bien à l'ensemble de l'installation de riziculture. Vérifier les dimensions, la méthode de séchage et la façon dont elle se connectera aux autres machines de la ligne de riziculture.
• Caractéristiques du paddy : Différents types de paddy nécessitent des approches de séchage distinctes. Choisir une sécheuse qui fonctionne bien avec le type particulier de riz paddy généralement traité.

FAQ sur la sécheuse à riz

Q1 : Comment fonctionne une sécheuse à riz ?

A1 : La sécheuse à riz fonctionne en modifiant les caractéristiques physiques du grain grâce à l'application de chaleur et d'air. Le processus commence par l'étalement du riz en une fine couche, puis il est chauffé et circulé avec de l'air jusqu'à ce que la teneur en humidité souhaitée soit atteinte. Enfin, le riz est refroidi avant d'être stocké ou transporté.

Q2 : Quels sont les avantages de l'utilisation d'une sécheuse à riz ?

A2 : Une machine de séchage du riz offre plusieurs avantages, tels que la réduction des pertes de stockage dues aux dommages causés par les ravageurs, à la décomposition et à l'humidité. Elle améliore également la qualité de cuisson du riz et prolonge sa durée de conservation. De plus, les sécheuses facilitent le transport du riz en réduisant son poids.

Q3 : Quels sont les types courants de sécheuses à riz ?

A3 : Parmi les types courants de sécheuses à riz, on peut citer les sécheuses par lots, les sécheuses à flux continu, les sécheuses à flux mixte, les sécheuses à air et les systèmes de séchage solaire du riz.

Q4 : Quelle est la teneur en humidité idéale pour le riz séché ?

A4 : La teneur en humidité optimale pour le stockage du riz est généralement d'environ 12 à 13 %. Cependant, lors du processus de meunerie, elle peut être ajustée de 20 % à même 25 % dans certains cas.

Q5 : Le riz séché peut-il être stocké dans des entrepôts ?

A5 : Oui, le riz séché peut être stocké dans des entrepôts. En fait, une machine de séchage du riz est souvent utilisée avant le stockage pour s'assurer que les grains ont le niveau d'humidité approprié. Cela permet d'éviter la détérioration et de maintenir la qualité du riz.