Élevage de sauterelles

Types d'élevage de criquets

L'élevage de **criquets** consiste à les garder et à les multiplier dans un environnement contrôlé. Cela se fait dans des laboratoires ou des centres d'élevage de criquets. Le but de l'élevage des criquets est de produire plus d'insectes à des fins de recherche scientifique. Cela aidera les chercheurs à mieux comprendre la physiologie, le comportement et la réponse des criquets à diverses méthodes de traitement. L'élevage des criquets est également effectué pour tester de nouveaux pesticides et d'autres stratégies de lutte dans un environnement sécurisé avant de les appliquer sur le terrain.

Différentes espèces sont utilisées pour l'élevage en laboratoire. Chaque espèce est sélectionnée en fonction des conditions environnementales et des objectifs de recherche. Le criquet pèlerin est l'espèce la plus courante. Il est largement étudié en raison de son impact significatif sur la sécurité alimentaire et l'agriculture dans de nombreuses régions du monde. Les sauterelles marocaines sont également des modèles importants pour l'étude de la physiologie et du comportement de vol des criquets. Sa petite taille le rend plus facile à manipuler et à élever en laboratoire. De plus, le criquet américain est couramment utilisé comme organisme modèle dans les études d'écotoxicologie. Sa résistance aux conditions de sécheresse le rend idéal pour ce type de recherche ciblée. En étudiant ces animaux en laboratoire, les scientifiques peuvent développer des méthodes de lutte efficaces pour réduire leur population et prévenir les épidémies potentielles dans la nature.

Il existe deux principaux types de criquets ;

• Criquets solitaires : Ce sont des espèces non grégaires qui existent à l'état solitaire tout au long de leur cycle de vie. Ils sont solitaires et se trouvent dans des endroits de faible prairie avec peu de nourriture. En solitaire, ils sont petits et pâles et ne forment pas de bandes ni ne se déplacent en essaims. Cependant, lorsque les conditions deviennent favorables, ils peuvent devenir grégaires et se reproduire rapidement. Les criquets non grégaires sont petits, minces et vert pâle ou brun. Ils vivent dans des zones peu peuplées où la nourriture est limitée. La faible densité de population empêche le contact avec d'autres criquets, réduisant la probabilité d'un comportement grégaire. Les criquets solitaires ne causent pas de dommages importants à la végétation par eux-mêmes, et par conséquent, les mesures de lutte ne sont pas nécessaires.
• Criquets grégaires : Présentant des densités élevées, les criquets grégaires ont le potentiel de former des essaims qui peuvent couvrir de vastes zones. Les criquets grégaires à haute densité connaissent un développement synchronisé, ce qui augmente les chances de formation d'essaims. Ils existent dans certaines espèces qui, lorsque les conditions environnementales deviennent favorables, peuvent conduire à des épidémies ou des migrations. Ces criquets sont connus pour causer des dommages agricoles importants en raison de leurs grandes formations d'essaims. Ils ont des bandes de haute densité qui peuvent provoquer une défoliation grave et une mortalité des plantes. Cela est principalement dû à leur augmentation rapide de la population et à leurs habitudes alimentaires destructrices.

Fonctions et caractéristiques de l'élevage de criquets

Les criquets ont de nombreuses utilisations dans différentes industries, c'est pourquoi leur culture par l'élevage est très importante. C'est là qu'interviennent les systèmes agricoles complexes car ils contribuent à l'infrastructure de l'élevage des criquets, qui comprend :

• Installations de production : Les installations d'élevage sont conçues pour fournir des conditions environnementales optimales pour l'élevage, l'éclosion et l'élevage des criquets. Ces installations comprennent généralement des pièces à température et humidité contrôlées avec une ventilation adéquate, un éclairage et un espace pour les criquets. Ils disposent également d'équipements pour surveiller et contrôler les conditions environnementales, telles que des incubateurs, des cages d'élevage et des capteurs climatiques.
• Besoins nutritionnels : Une nutrition adéquate est essentielle pour une croissance et une reproduction saines des criquets. Les systèmes d'élevage doivent fournir des régimes alimentaires appropriés qui répondent aux besoins nutritionnels des criquets à différents stades de vie. Cela comprend un régime riche en protéines, en glucides, en vitamines et en minéraux pour soutenir la croissance, la reproduction et le maintien d'une bonne santé.
• Lutte antiparasitaire : Les systèmes d'élevage doivent être en mesure de gérer les parasites et les maladies qui peuvent affecter la santé et la productivité des criquets. Cela comprend la mise en œuvre de mesures de biosécurité pour empêcher l'introduction d'agents pathogènes et de parasites, la surveillance des signes de maladie et d'infestations de parasites et l'utilisation de mesures de traitement et de lutte appropriées pour gérer les épidémies.
• Conditions environnementales : En plus des installations climatisées, les systèmes d'élevage doivent fournir des conditions environnementales adéquates pour les criquets. Cela comprend une ventilation adéquate, un éclairage et un espace pour le mouvement, l'alimentation et l'accouplement. Les systèmes d'élevage doivent également assurer une hygiène et un assainissement adéquats pour maintenir une bonne santé et prévenir la propagation des maladies.
• Recherche et développement : Un élevage efficace des criquets nécessite une recherche et un développement continus pour améliorer les pratiques d'élevage, comprendre la biologie et le comportement des criquets et développer de nouvelles technologies et méthodes pour l'élevage et la gestion des criquets. Cela comprend la réalisation de recherches sur la génétique, la nutrition, la santé et le comportement des criquets, ainsi que le test de nouveaux équipements, techniques et pratiques de gestion.
• Surveillance et contrôle : Les systèmes d'élevage doivent disposer de systèmes de surveillance et de contrôle en place pour garantir des conditions optimales pour l'élevage et l'élevage des criquets. Cela comprend la surveillance des conditions environnementales, telles que la température, l'humidité, la ventilation et l'hygiène, ainsi que la tenue de registres des paramètres d'élevage et de production, tels que les taux de reproduction, les taux de croissance et l'état de santé.

Applications de l'élevage de criquets

Diverses applications de l'élevage de criquets comprennent la recherche pour évaluer leurs effets, l'utilisation comme lutte antiparasitaire et pour la nourriture et l'alimentation animale. Les scientifiques peuvent en apprendre davantage sur la physiologie, le comportement et le développement des criquets en examinant les criquets à différents stades d'élevage. De plus, les experts peuvent mieux comprendre comment ces insectes peuvent affecter les écosystèmes et l'agriculture pendant les épidémies en étudiant leur comportement grégaire et la dynamique de leur population.

Certaines espèces de criquets qui ont été élevées en captivité sont utilisées pour lutter contre les ravageurs en agriculture et en horticulture. Par exemple, lorsque les populations de ravageurs sont faibles, les criquets sont introduits dans des programmes de lutte biologique pour supprimer des espèces de ravageurs spécifiques. Leur potentiel de lutte biologique est dû à leur comportement prédateur et compétitif. Les chercheurs et les praticiens de la lutte antiparasitaire étudient les criquets pour améliorer les stratégies de lutte intégrée contre les ravageurs et explorer des méthodes alternatives de lutte antiparasitaire sans utiliser d'insecticides chimiques.

Les criquets sont une source de nourriture riche en protéines et pauvre en matières grasses pour de nombreuses cultures. Ils contiennent des micronutriments comme les vitamines et les minéraux. Si les criquets sont élevés et cultivés de manière appropriée, ils peuvent être utilisés pour aider à lutter contre la malnutrition et compléter le régime alimentaire des personnes dans les zones ayant un accès limité à ces nutriments. Ailleurs, ils sont produits en masse par l'agriculture pour être utilisés comme aliments pour animaux pour le bétail, la volaille et les animaux aquatiques. Leur alimentation riche en protéines peut aider à réduire les sources traditionnelles d'aliments pour animaux en les utilisant dans les fermes.

Les recherches sur la façon de contrôler les criquets en essaims ont conduit au développement de nouvelles et meilleures méthodes de lutte contre les ravageurs. Par exemple, l'utilisation de biopesticides ou de phéromones pour attirer les ennemis naturels utilise ce que l'on appelle la lutte intégrée contre les ravageurs. La lutte intégrée contre les ravageurs combine différentes façons de contrôler les ravageurs. Ces méthodes intégrées de lutte contre les criquets offrent des alternatives aux insecticides chimiques et contribuent à des stratégies de lutte contre les ravageurs durables et efficaces.

Comment choisir l'élevage de criquets

L'élevage de criquets pour la vente nécessite une connaissance approfondie des insectes, des marchés pour les vendre et des matériaux pour la mise en place des installations d'élevage. Les nouveaux entrepreneurs devraient commencer par un projet d'élevage à petite échelle et augmenter progressivement le taux de production après avoir acquis une expérience suffisante. Voici quelques conseils à prendre en compte :

• Marché cible et objectif

  Les acheteurs commerciaux doivent rechercher un marché spécifique où ils vendraient des criquets. Différentes industries utilisent les criquets de différentes manières. Par conséquent, le type de marché que l'on envisage de fournir déterminera son processus d'élevage. Par exemple, si le marché cible est l'industrie des aliments pour animaux, les acheteurs devront élever des criquets à forte teneur en protéines. Cependant, si le marché cible est l'industrie de la pêche, il faudrait élever des criquets qui sont plus attrayants pour les poissons.

• Espèce et type d'écloserie

  Il est important de connaître les différentes espèces de criquets disponibles et leurs besoins spécifiques. Certaines espèces nécessitent des besoins spéciaux en termes de température et d'humidité. De plus, on peut choisir de mettre en place une écloserie portable ou fixe. Une écloserie portable est facile à déplacer et à installer à différents endroits. D'un autre côté, une écloserie fixe n'est pas mobile mais offre plus d'espace de stockage et est plus stable que la portable.

• Installations et équipements d'élevage

  Les acheteurs commerciaux doivent investir dans des équipements de qualité pour garantir la réussite de l'élevage des criquets. L'équipement comprend de nombreux plateaux d'alimentation, des éponges à eau et des substrats de ponte. D'autres pièces d'équipement, telles que des tamis, des boîtes d'isolation et des incubateurs, aident à la collecte et à la protection des œufs pondus. Les acheteurs doivent également mettre en place une unité de logement pour les criquets adultes avant qu'ils ne s'accouplent et ne pondent leurs œufs. L'unité de logement doit avoir une ventilation adéquate et un système de contrôle de la température.

• Régime alimentaire et nutrition

  Tenez compte du type de nourriture qu'ils seront nourris et de la façon dont cela affectera leur croissance. Les jeunes criquets (nymphes) et les criquets adultes ont besoin de différents types de nourriture. Fournir une nourriture de haute qualité permettra de réduire les coûts d'élevage et d'accélérer le processus de croissance. Les criquets adultes ont besoin d'un régime alimentaire équilibré riche en protéines, en vitamines et en minéraux. Ces nutriments contribueront à un accouplement réussi et à la production de nymphes saines.

• Surveillance et gestion

  Après avoir mis en place la ferme d'élevage, une surveillance adéquate est nécessaire pour que l'acheteur d'entreprise puisse répondre aux informations et aux besoins des clients. Il est préférable de conserver les criquets des clients dans différents conteneurs. Les conteneurs doivent être maintenus à distance afin qu'ils ne se touchent pas. Cela permettra au personnel de mieux surveiller les criquets et aidera à répondre plus rapidement aux demandes des clients.

• Récolte et transformation

  Les propriétaires d'entreprises d'élevage doivent avoir un plan efficace pour traiter et stocker les criquets matures. Ils doivent examiner les criquets avant de les traiter dans le but spécifique des clients. Dans certains cas, les criquets sont transformés en poudre. Cependant, certaines industries préfèrent les utiliser sous leur forme naturelle.

Questions-réponses

Q : Quels types de criquets sont élevés en captivité ?

A : Les criquets les plus couramment élevés sont le criquet pèlerin (Schistocerca gregaria) et le criquet migrateur (Locusta migratoria). Ces espèces sont souvent utilisées à des fins de recherche ou comme aliments pour d'autres animaux.

Q : Existe-t-il une exigence de température ou d'humidité pour l'élevage des criquets ?

A : Oui, il existe des exigences spécifiques de température et d'humidité qui doivent être satisfaites pour que les criquets se reproduisent avec succès. Les criquets se développent généralement dans des conditions chaudes et sèches.

Q : Combien de temps faut-il aux criquets pour atteindre la maturité ?

A : Le temps qu'il faut à un criquet pour atteindre la maturité dépend de l'espèce et des conditions environnementales. Dans des conditions optimales, il peut falloir de 3 à 6 semaines aux criquets pour atteindre la maturité.

Q : Que mangent les criquets nouvellement éclos ?

A : Les criquets nouvellement éclos, ou nymphes, ont besoin d'une source de nourriture douce et humide. En captivité, de la nourriture en poudre ou moulue est souvent utilisée. Il est important que les nymphes mangent une alimentation nutritive pour assurer une croissance et un développement adéquats.

Q : Comment peut-on prévenir les maladies et les ravageurs dans une ferme de criquets ?

A : Des pratiques d'hygiène et de gestion appropriées sont essentielles pour prévenir les épidémies de maladies et de ravageurs. Il est important de nettoyer et de désinfecter régulièrement tous les équipements et les installations. Mettez en quarantaine les animaux malades ou blessés et assurez-leur des soins vétérinaires appropriés.