Machine à flow pack alimentaire

Types de machines d'emballage sous flux alimentaire

Une machine d'emballage sous flux alimentaire crée des emballages en forme de coussin en utilisant un flux de film d'emballage qui s'enroule autour du produit. Utilisée couramment dans l'industrie alimentaire pour emballer des produits de boulangerie, des collations et des produits frais, elle peut présenter une ou plusieurs des caractéristiques suivantes : un écran tactile surdimensionné de commande PLC, une vitesse variable pour le convoyeur et la bande d'alimentation, une bande à dégagement rapide et facile à nettoyer, ainsi que des capacités de pliage et d'empilage. Le contrôle de la température peut être indépendant de l'environnement ou utiliser une plaque froide/chaude pour ajuster la température. Une plaque chauffante est utilisée pour les produits qui doivent être réchauffés avant d'être emballés, comme le pop-corn.

Les machines d'emballage sous flux alimentaire peuvent se décliner en modèles horizontaux et verticaux. Une machine HFFS est un exemple de machine d'emballage sous flux alimentaire qui déplace le film horizontalement, largement utilisée dans l'industrie alimentaire. Les produits qui sont emballés dans une machine HFFS sont placés au centre du film d'emballage, qui est ensuite transformé en paquet par un assemblage du film, des barres de scellement et du mécanisme de libération du produit. Parmi les produits emballés dans une machine HFFS, on peut citer les produits de boulangerie, les plats préparés, les fruits et les collations. Les composants de scellement et le couteau de la machine peuvent être chauffés pour assurer un scellement hermétique sans les couper. Par exemple, les emballages sous flux pour hot-dogs utilisent un film plastique thermoscellé.

En revanche, une machine d'emballage sous flux alimentaire VFFS a le film d'emballage qui se déplace verticalement. Le film est tiré vers le bas, rempli, scellé et coupé pour créer des sacs ou des sachets. Cette machine est plus rapide que la HFFS et est généralement plus abordable. Cependant, il est important de noter qu'elle n'est pas conçue pour les produits qui peuvent tomber ou se renverser, comme les bonbons ou le riz en vrac. Une machine VFFS pourrait être utilisée pour emballer des produits alimentaires solides en début de chaîne d'approvisionnement, comme les pommes entières, les pommes de terre et les oranges.

Une machine d'emballage tandem bascule automatiquement d'un type d'emballage à un autre, comme d'un emballage sous flux à un plateau avec un couvercle d'emballage sous flux. Elle peut également réaliser des ouvertures de plateau avant, latérales et supérieures. Une machine à mouvement intermittent est idéale pour les tailles de champ partielles et convient également pour l'emballage sous flux avec des exigences de scellement inférieur.

Un type courant de machine d'emballage sous flux alimentaire ne scelle les bords que dans une configuration rectangulaire ou en flux. Ce type comprend généralement un système de scellement transversal, mais il peut également utiliser un scelleur en L ou un dispositif de découpe à fil chaud. Il est utilisé pour compartimenter des produits comme les emballages sous flux de gommes.

Une machine d'emballage sous flux à scellement complet est utilisée pour sceller le sac entier, généralement constitué d'un matériau polymère unique ou d'un matériau multicouche laminé. Elle est couramment utilisée pour les produits finis de la chaîne d'approvisionnement des aliments congelés qui nécessitent une protection contre l'humidité.

Enfin, un emballage sous flux double face est scellé des deux côtés mais pas sur les côtés avant et arrière. Il permet de mettre en valeur un produit en magasin qui doit être vu de tous les côtés.

Spécifications et entretien des machines d'emballage sous flux alimentaire

Les spécifications des machines d'emballage sous flux alimentaire varient en fonction du type et du modèle de la machine. Voici quelques spécifications standards que l'on rencontre lors de la recherche de machines d'emballage alimentaire.

• Vitesse d'emballage : La vitesse d'emballage d'une machine d'emballage sous flux peut varier en fonction des caractéristiques et du modèle de la machine. Cependant, elle se situe généralement entre 30 et 600 emballages par minute.
• Taille du produit : Une machine d'emballage sous flux peut emballer des produits de différentes tailles. Cependant, la machine fonctionne mieux sur des produits de 50 à 400 mm de largeur et de hauteur. Des dimensions équivalentes peuvent également fonctionner tant que le produit peut tenir dans la machine.
• Puissance de la machine : La puissance d'une machine d'emballage sous flux se situe généralement entre 1 et 3 kW. La puissance de la machine détermine la vitesse d'emballage et l'efficacité de la machine.
• Largeur du matériau d'emballage : Une machine d'emballage sous flux nécessite un matériau d'emballage d'au moins 125 mm de large et au maximum 600 mm de large, selon les réglages ou les caractéristiques de la machine. La largeur du matériau affecte la taille des emballages que la machine peut produire.
• Dimensions de la machine : Les dimensions moyennes d'une machine d'emballage sous flux sont les suivantes : longueur 2000 mm, largeur 1050 mm et hauteur 1300 mm. Ces dimensions peuvent varier en fonction du fait que la machine soit à commande automatique ou manuelle.
• Poids de la machine : Une machine d'emballage sous flux peut peser de 300 kg à 800 kg, selon qu'il s'agit d'un modèle automatique ou manuel. La machine peut nécessiter des techniques d'installation et de transport spéciales pour gérer le poids.

Il est essentiel de noter que ces spécifications peuvent changer en fonction de divers facteurs, tels que le fabricant ou le modèle de la machine. Lors de l'achat d'une machine d'emballage alimentaire, il est toujours préférable de consulter le manuel fourni afin que la machine puisse fonctionner efficacement et efficacement.

Comme toute autre machine, les machines d'emballage sous flux alimentaire nécessitent un entretien pour rester en parfait état de marche. Une inspection régulière est essentielle pour détecter tout signe d'usure ou de détérioration qui pourrait entraîner un dysfonctionnement de l'équipement. La partie la plus importante de l'entretien de la machine est le nettoyage. Pour que les machines restent en parfait état et produisent des produits de haute qualité, les opérateurs doivent les nettoyer régulièrement.

La lubrification des pièces mobiles de la machine permet d'éviter les bruits inutiles de l'équipement et prolonge la durée de vie de la machine. Le calibrage des réglages de la machine permet d'ajuster la vitesse et la température, ce qui garantit que les emballages sont serrés et homogènes.

La formation aux pratiques d'entretien et aux procédures de nettoyage est de la plus haute importance. Elle garantira la longévité de la machine et la qualité du produit final.

Scénarios

Les machines d'emballage sous flux alimentaire sont utiles dans de nombreux secteurs. Voici quelques domaines d'application typiques des machines d'emballage :

• Boulangers et fabricants de snacks

  Les boulangeries utilisent la machine pour emballer le pain, les biscuits et les gâteaux. Les emballages sous flux scellés peuvent conserver les produits de boulangerie frais pendant longtemps. De plus, l'emballage donne aux produits un aspect attrayant. D'autres fabricants de snacks, comme les biscuits et les chips, peuvent également utiliser la machine pour améliorer la production et proposer des emballages solides et visibles.

• Fabricants de viande, de fromage et de charcuterie

  Les entreprises de transformation de la viande peuvent utiliser la machine d'emballage sous flux alimentaire pour emballer divers produits carnés, tels que les saucisses, le salami, le jambon et la viande fraîche. La machine d'emballage sous flux offre un scellement hermétique qui contribue à prolonger la durée de conservation des produits carnés. Les fabricants de fromage et de charcuterie peuvent également bénéficier de l'utilisation de la machine d'emballage sous flux.

• Sociétés productrices de produits frais

  Les producteurs de fruits et légumes peuvent utiliser la machine d'emballage sous flux pour emballer la laitue, les pommes de terre, les oignons, les carottes et d'autres produits. La machine permet de créer des emballages avec un scellement hermétique qui contribue à maintenir la fraîcheur des produits et à prolonger leur durée de conservation.

• Fabricants de biens de consommation

  Des produits comme les articles de toilette, les produits de nettoyage, les fournitures de bureau et les articles personnels sont généralement emballés à l'aide de machines d'emballage sous flux. Cette option productive et efficace est idéale pour les chaînes de fabrication à haut volume, car elle offre des emballages solides avec de beaux graphismes.

• Sociétés pharmaceutiques

  Certains médicaments et compléments alimentaires, comme les comprimés, les capsules et autres produits de santé, peuvent être emballés à l'aide de la machine d'emballage sous flux. La machine d'emballage garantit un dosage précis et offre un emballage sûr et inviolable pour les articles.

• Fabricants d'aliments pour animaux de compagnie

  Les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie peuvent utiliser la machine d'emballage sous flux pour emballer les croquettes, les friandises et autres aliments pour animaux de compagnie. La machine permet de maintenir la fraîcheur et d'assurer l'intégrité du produit en offrant une option d'emballage résistante à l'humidité et refermable.

Comment choisir des machines d'emballage sous flux alimentaire

Voici quelques conseils utiles pour choisir la bonne machine d'emballage sous flux alimentaire pour toute entreprise :

• Taille et dimensions

  Veillez à choisir une machine d'emballage qui peut accueillir les dimensions, la forme et le poids du produit. Elle doit avoir la capacité et l'inclinaison pour emballer les articles aux volumes requis. En outre, tenez compte des dimensions de la machine d'emballage sous flux pour voir si elle s'intègre dans l'espace de l'usine ou de l'installation. Il doit y avoir suffisamment de place pour l'accès et l'entretien de l'opérateur lors de l'installation.

• Facilité d'utilisation et automatisation

  Choisissez une machine d'emballage sous flux facile à utiliser. Elle doit être dotée d'un système de commande intuitif. Une machine avec un écran tactile sera également bénéfique. En outre, envisagez celles qui sont dotées de fonctions automatisées qui peuvent réduire les coûts de main-d'œuvre. Cela inclut l'alimentation du produit, le réglage de la longueur du sac et le scellement.

• Intégration avec les systèmes existants

  Si l'entreprise possède d'autres machines d'emballage, envisagez celles qui peuvent emballer des produits alimentaires. Choisissez une machine d'emballage sous flux qui s'intègre bien aux machines, convoyeurs et chaînes de production existants. Tenez compte de la compatibilité et des systèmes de communication pour un fonctionnement harmonieux. Une intégration adéquate permet d'améliorer l'efficacité et de réduire la manipulation manuelle.

• Entretien et support

  L'entretien est très important pour la longévité de la machine. Par conséquent, choisissez une machine avec un bon support d'entretien. Recherchez des manuels faciles à lire et un bon support client. Tenez compte de la disponibilité des pièces de rechange. Vérifiez également la garantie et le service de support client du fournisseur.

• Caractéristiques de sécurité

  Lorsque vous choisissez une machine d'emballage sous flux alimentaire à vendre, tenez compte des caractéristiques de sécurité. Recherchez des normes et une conformité adéquates en matière d'emballage alimentaire. Vérifiez également les dispositifs de sécurité tels que les arrêts d'urgence, les protections et les capteurs. Ceux-ci protègent l'opérateur des accidents.

Machine d'emballage sous flux alimentaire Q&A

Q : Qu'est-ce que l'emballage sous flux alimentaire ?

R : L'emballage sous flux consiste à emballer des produits alimentaires à l'aide d'un mécanisme hermétique sans modifier leur forme ou leur position. Normalement, l'emballage sous flux implique l'utilisation d'une machine d'emballage sous flux horizontale qui enveloppe le produit alimentaire dans un film flexible thermoscellé.

Q : Quels types d'aliments peuvent être emballés avec une machine d'emballage sous flux ?

R : En général, les machines d'emballage sous flux conviennent à une large gamme d'aliments, solides et semi-solides, tels que les snacks, les fruits, les légumes, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les produits carnés, les aliments surgelés et les condiments.

Q : Les machines d'emballage sous flux sont-elles écologiques ?

R : Certaines machines d'emballage sous flux sont compatibles avec des emballages écologiques. De plus, leur technologie de scellement des bords réduit l'utilisation de bandes de scellement, minimisant ainsi le gaspillage de matériaux.

Q : Les machines d'emballage sous flux disposent-elles de caractéristiques de sécurité ?

R : Les machines d'emballage modernes sont dotées de caractéristiques de sécurité telles que des boutons d'arrêt d'urgence, des protections et des interverrouillages de sécurité, des caractéristiques de sécurité pour l'opérateur, une protection contre les surcharges et les surchauffes, et des blocages de la machine pendant l'entretien ou le nettoyage.