Dispositifs et caractéristiques de LAIT ENTIER EN POUDRE

LAIT ENTIER EN POUDRE

DÉFINITION

Lait entier en poudre en poudre.

EMPAQUETAGE

Sacs en papier revêtus par polythène d'In25 kilogramme

STOCKAGE

Durée de conservation : 6 mois une fois entreposé dans un endroit frais sec.

La température de stockage de Themaximum est le °C 25 et l'humidité relative de ximum de mA est 70 %.

TYPICALANALYSIS

PHYSIQUE

contenu garanti par typicalanalysis

CC050252 S

Maximum de l'acidité (ADMI) 0.14 % 0.15 %

Scorchedparticles (ADMI) A A - B

Colourcream à jaune pâle

Odeur de Tasteand douce

Poudre homogène de Formfine

PRODUIT CHIMIQUE

Maximum de l'humidité 3,5 % 4 %

Minimum de la graisse 26,25 % 26 %

Protéine 25 %

Cendre 6 %

Lactose 39,25 %

MICROBIOLOGIQUE

Maximum du compte <10,000/g 20,000/g de Totalplate

Enterobacteriasnegative/0,1g negative/0,1g

E.Colinegative/10g negative/10g

Clostridium perfringens negative/g negative/g

Staphylococcus aureus negative/0,1g negative/0,1g

Salmonellanegative/25g negative/25g

Les levures moule < maximum de 10/g 30/g