La pivoine blanche, connue localement comme Pai MU Tan, est un thé sensible fait à partir du thé bourgeonne rassemblé et défraîchi avant l'ouverture. Les derniers résultats médicaux suggèrent que le thé blanc puisse être un combattant plus efficace de cancer que même le thé vert. Ces résultats ont apporté les thés blancs à une assistance beaucoup plus large. Si vous commencez votre exploration du thé blanc, notre thé du « blanc A » Cappella servira une introduction merveilleuse.
Bai MU Dan est l'un des thés blancs classiques de la province de Fujian de la Chine. Il a un arome herbacé unique semblable aux écrous en bambou et grillés cuits à la vapeur. Bai MU Dan est estimé pour sa saveur douce aussi bien que sa basse astringence et finition savoureuse. Il est souvent consommé pendant et après un repas dans beaucoup de régions de la Chine et est connu pour avoir même moins de caféine que le thé vert dû à son traitement et saison uniques de moisson. Essai qu'il s'est mélangé avec nos fleurs entières de chrysanthemum pour un appareillement classique de Cantonese.
Couleur brassée : Jaune.
Saveur : Miel, doux.
Origine : Fujian, Chine.
Classification : Thé de blanc de Bai MU Dan.
Taiwan