Dispositifs et caractéristiques de Chaîne de fabrication de morceaux de tortilla

Le premier processus principal à la fabrication de morceau de tortilla est la production du masa ou de la pâte brut. En 2.5 à 3.0 litres typiques de mélange, de l'eau, 1 kilogramme de maïs, et 0.01 kilogramme de chaux de catégorie alimentaire.  

Après, le mélange est chauffé dans une grande bouilloire, qui est chauffée indirectement par la vapeur. Après le trempage, qui permet à l'eau d'être absorbée ; la solution est lavée et pompée sur une bande de conveyeur de vis pour le transport à la rectifieuse.

Dispositif de four de Sheeter

1. Productions 220 kg/Hr
2. 2 rouleaux en pierre dans la tête
3. Peut faire des Nachos, morceaux de tortilla.

4. Bouton électronique de sécurité d'allumage et de gaz
5. Énergie : Gaz naturel ou propane
6. Murs extérieurs en acier inoxydable
7. Peut faire différent épais, tailles, formes.
8. Inclut la taille standard de coupeur de tortilla
9. Catégorie comestible de filet d'acier inoxydable (304)

Dispositif de convoyeur de vis

Construit en acier inoxidable et conçu

production : 1.000 livres par heure.

Moteur : 1 cheval 50/60 hertz

Mesures : longueur taille 94 cm de 3 m. la partie arrière et affrontent 2.16 M. de taille,

Elle a un système avancé et un mouvement en arrière au maïs propre 100%, pour obtenir la tortilla ou le Massachusetts blanche.

Elle prend le nixtamal du cuiseur, le lave et elle le passe automatiquement au moulin, avec le système de l'eau, du ver et des guides recyclés de six pouces

Dispositif de rectifieuse
Cette machine fait la pâte de maïs
1. Fait dans inoxidable

2. Variable au sol en pierre 5, 7, 8, 10

3. Variable de production 250 kilogrammes par heure

4. 1Electric mono-phase de HP du moteur 10 ou Tri-phase
5. Salut-résistance de Rowlock
6. Peut travailler la densité différente
7. A recommandé de fraiser le maïs

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