Dispositifs et caractéristiques de POUDRE DE TOMATE

DESCRIPTION : -

La tomate est maintenant cultivée dans le monde entier pour son comestible, avec des milliers de sélection avec les types variables de fruit, et pour la croissance optima des états d'élevage différents. Les tomates cultivées varient dans la taille de, la taille à peu près identique de 12 cm comme tomate sauvage, jusqu'aux tomates de biftek 10 cm ou plus de diamètre. Les tomates commerciales le plus largement cultivées tendent à être dans la gamme de cm de diamètre 56. La plupart des cultivars produisent le fruit rouge ; mais un certain nombre de cultivars avec le fruit jaune, orange, rose, pourpre, vert, noir, ou blanc sont également disponibles. Le fruit multicolore et rayé peut également être tout à fait saisissant. Les tomates cultivées pour sont souvent ovales, 79 cm long et diamètre de 45 cm ; elles sont connues comme tomates de prune.

UTILISATIONS : -

Bien que ce soit botaniquement a, un sous-ensemble de, la tomate est nutritionnellement classé par catégorie comme a (voyez). Puisque le « légume » n'est pas une limite botanique, il n'y a aucune contradiction dans une pièce d'usine étant un fruit botaniquement tout en étant considéré toujours un légume.

Des tomates sont employées intensivement en cuisine, en particulier et cuisines. La tomate est ; cette acidité rend des tomates particulièrement faciles à préserver dans entier à la maison, dans les morceaux, as, ou la pâte. est souvent mis en boîte et vendu sous le nom d'a ; Les tomates vertes non mûres peuvent également être, utilisé pour faire, ou mariné.