Au sujet du thé d'artichaut :
L'artichaut, nom scientifique est Scolymus de Cynara, est de famille de marguerite, arbre éternel d'épine dérivé de l'Europe du sud (autour de la mer de Mediteranian). L'artichaut est présenté en le Vietnam depuis tôt du siècle 20, planté dans Sapa, Tam Dao, la plupart du temps dans DaLat. L'artichaut est la médecine précieuse, les dispositifs de cet arbre est que son corps, racine, congé, fleur est utile pour le traitement du foie et les maladies d'écorchure, l'arbre se développe bien dans le climat idéal de 10 200C.
Actuellement, l'artichaut est transformé en divers produits tels que la colle d'artichaut, artichaut sec, thés d'artichaut ; en outre, l'artichaut est également employé en forme fraîche pour faire cuire le potage, eau bouillante, l'élément actif principal de l'artichaut est le cynarine (diester de quynic caféique et acide acide), sans compter que là sont également inuline, iniliaza, le tamin, sel organique des métaux tels que le potassium, calcium, magne, sodiummostly concentré sur la racine, fleur, pollen. L'artichaut a l'effet pour réduire le cholestérol, l'urée, lipide dans le sang, créent l'écorchure, écorchure d'augmentation synoviale, diurétique, traitent le foie et les maladies rénales, réduisent le mal du poison d'alcool.
Le thé d'artichaut a produit par Tam Chau sans compter que l'effet pharmacologique de l'arbre d'artichaut, il est également complété avec certaines usines telles que la réglisse, le grasstogether doux avec un traitement méticuleux, l'équipement moderne et l'équipe technique expérimentée qui rendent le sachet à thé d'artichaut de Cham de Tam parfait au sujet de la saveur, pharmacologicality, approprié avec le goût des consommateurs.
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