Ume est indispensable dans chaque ménage japonais, consommé car une pièce d'agrafe du régime pour ses nombreuses propriétés thérapeutiques. Contrairement à son goût aigre, l'Ume est fortement alkalin. En même temps que la dégradation de l'acide lactique, ceci aide à normaliser le pH du sang.
Les riches en acides organiques et minerais, Ume sont idéaux pour maintenir le corps en état maximal
Vous pouvez employer eux pour faire la queue de robinet et le jus de prune, et l'assaisonnement.
A recommandé d'employer 7g à 10g pour les boissons 250ml.
Ingrédients : Prune de Nanko Ume, sel de mer
10 bouteilles dans un cas au détail de paquet.
Acidité : 9%
Aliments : Énergie : protéine 48kcal/: graisse 0.5g/: hydrate de carbone 0.1g/: 14.1g/
Cendre : sodium 20.4g/: acide 7.4g/citrique : potassium 9.92g/: 1.11g
Magnésium : 89.9mg/
Ingrédients : Vinaigre de prune d'Ume, mer-sel
Japan