| Organique diplômée: MOA Internatiomal |
Jade Oolong (Tai Cha NO.13)
Le jade Oolong est identique comme Jin Xuan Oolong qui sont trouvés par Tea Research et station de prolongation (TRES). Le jade Oolong a été officiellement appelé Tai Cha No.13 en 1982 par la station de recherches et de prolongation de thé (TRES) qui fait le long terme dans l'investissement dans l'élevage artificiel la nouveaux usine et choix de thé le meilleur pour l'essai quand le thé est toujours dans l'étape d'essai que les choix de TRES le meilleur secteur et coopéré avec le fermier de thé local alors ont planté la nouvelle race du thé dans leur ferme. Nous avons appelé cette ferme d'essai. Le TRES mettra le panneau d'affichage et des personnes de représentation qu'ils examinent la nouvelle usine. Puisqu'il y a tant de différents arbres de thé ces ils donnés lui le nombre. Le jade Oolong est number2029 dans l'étape d'essai.
Au moment où le thé est prêt à cultiver que le fermier a produit furtif de thé alors trouvé il est essai bon. Il donne pour que les personnes essayent son nouveau thé. Les gens lui demandent ce qu'un peu le thé mais lui ne pourrait pas lui répondre. Ainsi, il a retourné à sa ferme et voit que le numéro 2029 là-dessus indiquant alors aux gens le thé s'appelle 29. Quand l'essai est en bas du TRES est officiellement appelé Tai Cha No.13. Ce qui est moyen le TRES est déjà trouvé les 13 genres de nouvelle race de thé, avant donne le jade nommé Oolong que les gens habituellement ont appelé ce thé 29 localement. L'oolong de jade a été donné en 1981.
La conclusion du nouveau thé de race est un travail à long terme. Cela prend 21 ans trouvant l'oolong et le Jin Xuan Oolong de jade. De ce que le processus est :
Choisissez l'usine de thé --> première étape de breedingà en travers trouvant la jeune usine de thé (1year) --étape de >Second trouvant la nouvelle meilleure race (6years)--l'étape de >third rivalisent avec le nouveau meilleur bien choisi différent un de te d'usine de thé puis--> étape finale s'élevant dans la ferme de thé pour l'essai -->Named l'usine de thé quand le succès, prend 21 ans
Les 2 de l'oolong de renouvellement, d'oolong de jade et d'oolong de Jin Xuan ont été trouvés par Dr. Zhen Zhe Wu qui était l'ancien président de TRES. C'est recréé le marché de thé en 1980 où le thé dans les ventes maximales. Il apporte le thé à la nouvelle période du sien trouvé. Il est l'une des personnes les plus importantes ainsi nous l'avons appelé un père du thé de Taiwan. Il était crainte en 1993.
Origine : Nantou, Taiwan
Couleur de feuille : Vert clair.
Couleur brassée de thé : Jaune-or.
Arome : Conseil faible de parfum frais de jasmin.
Goût : Arome doux de flore avec des voix basses rôties, le bref tartness comme saveur initiale, et un après-goût wondrously doux et pur qui dure longtemps après un sip
Taiwan