La conception du Skillet de noyau d'huile crée un bouchon liquide entre la couverture et le bord de la casserole pour sceller en humidité et pour maintenir
à chaleur conformée. La catégorie spéciale, huile à hautes températures, scellée entre les couches d'acier inoxydable, répartit la chaleur même sur la surface à cuire entière. Le noyau fantastique d'huile conservera des nourritures très chaudes même après que le skillet est débranché.