Non graisse de fromage de laiterie
- Point d'origine: Malaysia
- Numéro de type: HVOC
- Conditions de paiement: L/C,T/T
- Quantité d'ordre minimum: 21 Ton
- Paquet: Le volume, tambours, boîtes et cartons avec des revêtements de PE
- Délai de livraison: CONFIRMATION DE PAIEMENT DE FORME DE 3 SEMAINES
- Nom de marque: PALMETO
Dispositifs et caractéristiques de Non graisse de fromage de laiterie
HVO/CHEESE est excellent comme
produit de remplacement de graisse de laiterie dans la fabrication des analogues de fromage de l'industrie laitière. Il se mélange bien avec des saveurs supplémentaires de fromage aussi bien qu'avec du fromage normal et
n'exige pas des enzymes ou des présures dans le processus de fabrication.
CARACTÉRISTIQUES TYPIQUES :
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Paramètres
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Caractéristiques
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FFA (% comme lauriques) maximum
Humidité et impuretés (%) maximum
Point de fusion de glissade (°C) maximum
Teneur en iode (Wijs)
Teneur en peroxyde (meq/kg) maximum
Couleur (cellule de 5.25 Lovibond) maximum
Valeur de saponification
SFC (impulsion RMN) (%)
20°C
25°C
30°C
35°C
40°C
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0.10
0.10
32 34
9 14
1.0
1R/10Y
230 - 250
62 - 72
28 - 38
8 -16
2 - 7
zéro
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