Dispositifs et caractéristiques de Lait en poudre (FCMP) ET SMP

  i.    Humidité -2 4%

 ii.    Gros - 27-28%

 iii.    Protéine -25-27%

 iv.    Lactose -35 37%

  v.   Minerais - 5.7 à 7%

  vi.  Lécithine - jusqu'à 5 grammes par kilogramme (maximum)

  vii. Acidité - jusqu'à .17% en tant qu'acide lactique (maximum)

 viii. Ajoutez la vitamine A à entre 5.000 à 10.000 I.U. par 100 grammes

  ix Ajoutez la vitamine D à entre 500-1000 I.U. par 100 grammes

   X. Résidu de concentré de rayonnement dans la limite de 240 à 280 Bq par kilogramme

   XI. Ajoutez un des stabilisateurs permis standard utilisés dans la production alimentaire, mais à un niveau pas 

   plus de 5 grammes par kilogramme (maximum), individuellement ou comme mélange

  XII. Le produit doit être exempt des bactéries pathogènes et de leurs poisons. Y compris l'absence  

  de l'ESB, comme démontré par certificats phytosanitaires/sanitaires accompagnant la cargaison.

  xiii. Coliforme totale pour ne pas dépasser 100 cellules par gramme

  xiv.TPC pour ne pas dépasser 50.000 cellules par gramme

   xv. Le produit doit être exempt des antibiotiques
   xvi. Aflatoxine pour ne pas dépasser la limite internationale