Feuilles de chaux de Kaffir
Dispositifs et caractéristiques de Feuilles de chaux de Kaffir
Description : Ces feuilles vertes et glacées charnues ressemblent à un schéma huit. Donnant une saveur unique, elles peuvent être finement déchiquetées et ajoutées aux salades, ou être déchirées et ajoutées aux potages et corroient. Employez-les entières en potages tels que Tom Yum, Tom Kha ; et corroie, comme ingrédient aromatique non censé pour être mangé. Ou découpez-les en tranches en ruban très fin et comestible. L'une ou l'autre manière, ils ajoutent un merveilleux fleur-comme le parfum et goûtent.