| Certifications: HACCP et GMP |
Purée de pommes de terre instantanée
Solanum Goniocalix
Selon des études faites par le ministère de l'agriculture péruvien, les variétés de pomme de terre du plus de haute qualité sont cultivées à plus de 3, 000 mètres au-dessus de niveau de la mer. Il est ici, au coeur des Andes que nos pommes de terre sont organiquement cultivées et où la villa jaune écrasée Andina de pomme de terre était née. C'est une purée de pommes de terre instantanée faite à partir de la variété jaune de Tumbay, un ingrédient indispensable en cuisine gastronome péruvienne.
La villa jaune écrasée Andina de pomme de terre, comparé à d'autres produits sur le marché, est totalement normale (elle ne contient pas des préservatifs ou des assaisonnements), est nutritive et a une saveur et une texture délicieuses. Comme notre produit est fait à partir de la pomme de terre jaune, à la différence d'autres marques sur le marché, notre produit a une bonnes saveur, couleur et uniformité exceptionnelles.
En plus, notre offre de pomme de terre est faite aux termes d'un accord de commerce juste avec les fermiers péruviens, avec lesquels nous aidons le développement des petites communautés dans les Andes.
CARACTÉRISTIQUES DE PRODUIT :
- Valeur nutritive élevée : contient le fer, la fibre et phosphoreux.
- Durée de conservation de 12 mois
- Commode : préparation en seulement 5 minutes.
- Ingrédients : fait exclusivement avec les pommes de terre jaunes de Tumbay.
PROPRIÉTÉS SENSORIELLES :
- Couleur : jaune
- Arome : odeur molle de pomme de terre précuite
- Texture : petits, mous flocons de pomme de terre
- Saveur : slight le contact du sel, amidon plaisant comme l'uniformité
Une variation des produits finis est disponible : l'opération complète d'épluchage faite avant la déshydratation peut être réduite à un épluchage partiel, laissant approximativement 40% de la peau sur la pomme de terre, qui améliore les avantages alimentaires des produits finis donnés la teneur élevée en fibre de la peau (évidente dans la purée de pommes de terre en tant que taches brunâtres attrayantes).
PRÉSENTATIONS :
Présentation au détail :
Présentation en bloc :
Peru