LAIT EN POUDRE ENTIER (FCMP) :
A. DESCRIPTION GÉNÉRALE :
Le lait en poudre entier séché au vaporisateur et fin, libèrent des morceaux et des corps étrangers.
B. CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES/ORGANOLEPTIQUES :
Index insoluble : 1.5 ml maximum
Goût : Doux et normal. Aucun sentez au loin ou outre du goût.
Couleur : Crème
C. CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES :
Protéines sur la base sèche : Maximum 34%
Lactose : Maximum 38%
Matière grasse du lait : Mn 26%
Résidu antibiotique : Absent
Humidité : Maximum 3.5%
Acidité de Titreable : Maximum 1.5%
Minerais/cendre : Maximum 7.0%
D. CONDITIONS MICROBIOLOGIQUES :
Comptage sur plaque total : Maximum 30000/g
Coliforme : Absent/g
Staphylocoque - doré (positif pour la coagulase) : Absent/25g
Salmonelles : Absent/25g
E : Durée de conservation : Six mois de la date de la fabrication, si entreposé dans un endroit frais et sec.
Nous pouvons te fournir toutes sortes de lait en poudre
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Merci et respect,
Heena.
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