Dispositifs et caractéristiques de Huile d'olive supplémentaire de Vierge

Nous agissons en tant que bureau de Hong Kong d'une compagnie espagnole qui est directement associée à la distribution et à la vente des vins et des produits alimentaires espagnols de qualité.

Notre association directe avec le producteur espagnol nous permet d'offrir nos vins aux prix usine directs.

La ferme d'Oritgosa, dans la région de Navarra de l'Espagne, est un huile-moulin avec l'équipement avancé et moderne, produisant très l'huile d'olive de qualité, en utilisant seulement des olives de leurs terres. Seulement l'huile d'olive supplémentaire de Vierge est produite.

La variété olive est « Arbequiña », qui a des qualités spéciales du nord de l'Espagne seulement.

Cette huile d'olive supplémentaire de Vierge a une acidité de 0.2.

Les olives sont transformées sans utiliser des presses, une méthode pour obtenir plus d'huile d'une meilleure qualité. Le processus inclut le découpage, l'utilisation des machines centrifuges et la décantation normale.

La première huile froide d'extraction est produite à 25º C, le plus bas pour obtenir l'huile, pour assurer la meilleure qualité.

Le processus final dans la bouteille est par la pesanteur, pas avec les presses standard. Tout ceci assure la meilleure qualité, pas une grande quantité d'huile.

Ortigosa obtiennent 1 L (huile d'olive) pour 6 kilogrammes. des olives.