Dispositifs et caractéristiques de Faible poudre de lait

POUDRE DE LAIT DE DIMINERALISED

1        Description générale :

Séché au vaporisateur, exempt des morceaux et de la matière étrangère.

2        Caractéristiques physiques/organoleptiques :

Saveur et goût                     : Plaisant et doux

Particules roussies                : Catégorie C (mg 22.5)

Corps étrangers                      : Absent

Couleur                                   : crème

3        Caractéristiques chimiques :

Protéines                               : Mn 8.5 %

Lactose                                : Mn 79.3%

Matière grasse du lait                               : Maximum 1.00%

Résidu antibiotique                : Absent

Humidité                              : Maximum 3.5%

Acidité de Titreable                 : Maximum 1.30%

Minerais                              : Maximum 7.70%

Additifs                             : Aucun

4        Conditions microbiologiques :

Comptage sur plaque total                 : Maximum 25000/g

Coliforme                               : Absent/g

5         Durée de conservation :

 12 mois de la date de la fabrication, si entreposé dans un endroit frais et sec.

6        Emballage :

sacs en papier de papier d'emballage de 4 plis avec un polyliner de 25 kilogrammes pièce