Dispositifs et caractéristiques de CRISTAL GMS 50

CARACTÉRISTIQUES DE PRODUIT :

PARAMÈTRE                                  CARACTÉRISTIQUES                   EXAMINEZ LA MÉTHODE
Aspect                                    Crème, granules coulant librement      Visuel
Couleur, Gardner                                4 maximum                                      Intérieurement
Acide gras libre, % (comme laurique)         1.0 maximum                                   L'aocs 3d-63 Cd
Contenu de monoglycéride, %               minute 50                                    Cd 11-57 de l'aocs
Contenu de savon, %                            0.10 maximum (NSE)                       L'aocs cc 17-79
                                                      5.0 maximum (Se)                        
Teneur en eau, %                       2.0 maximum                                   Méthode de KF
Valeur de saponification, magnésium KOH/g      160-175                                    Cd 3-25 de l'aocs
Point de fusion                                  55-60                                      L'aocs cc 1-25
Teneur en iode, g I2/100 g                   2 maximum                                      Intérieurement

Application :  Le CRISTAL GMS 50 est employé couramment dans les produits alimentaires en tant qu'agent de épaississement et émulsionnant pour la margarine, les levains, et d'autres produits alimentaires ; assaisonnements ; agent émulsionnant pour des pétroles, des cires, et des dissolvants.  il est également employé comme revêtement de protection pour les poudres hygroscopiques, produits de beauté, opacifiant, et comme lubrifiant de résine.

Utilisation :  Recommened à 2%.  Formulators peut varier.

Emballage :  sac de papier de 25 kilogrammes