Dispositifs et caractéristiques de Mélangeur de combinaison

Le liquide à évaporer est également distribué sur la surface intérieure d'un tube. Le liquide coulera en bas formant une couche mince, dont l'ébullition/évaporation aura lieu en raison de la chaleur appliquée par la vapeur. La vapeur condensera et circulera en bas sur la surface externe du tube. Un certain nombre de tubes sont construits ensemble côte à côte. À chaque extrémité les tubes sont fixés aux plaques à tuyaux, et finalement le faisceau de tubes est enfermé par une veste. La vapeur est présentée par la veste. L'espace entre les tubes forme de ce fait la section de chauffage. Le côté intérieur des tubes s'appelle la section de ébullition. Ensemble ils forment le soi-disant calandria. Le liquide concentré et la vapeur laissent le calandria à la partie inférieure, d'où la proportion principale du liquide concentré est déchargée. La partie restante entre dans le séparateur suivant tangentiellement ainsi que la vapeur. Le concentré séparé est déchargé (habituellement à l'aide de la même pompe que pour la partie du concentré du calandria), et la vapeur laisse le séparateur à partir du dessus. La vapeur de chauffage, qui condense sur la surface externe des tubes, est rassemblée en tant que condensat à la partie inférieure de la section de chauffage, d'où elle est déchargée à l'aide d'une pompe