Emballage de la viande de carcasse par le film de polymère obtenu sur la base du nouveau modifiedpolyvinylacetate. Une nouvelle méthode d'emballage de viande de carcasse qui fait ifpossible pour améliorer son stockage en transit et de sa conservation.
L'emballage de viande de carcasse est effectué de la façon suivante. Après animalscutting (des taureau-veaux, des moutons, des porcs, etc.) l'upperoxycontainingpolyvinylacetate chauffé est appliqué sur la surface de la viande de carcasse. Après ces thecarcass de la viande est conservée pendant certaine heure à la température de 30-80°C de former le film de durablepolymer sur sa surface.
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