Dispositifs et caractéristiques de Le Brésil Bourbon a séché à l'ombre le café, l'au sol ou les haricots de spécialité

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250g a séché à l'ombre le café, l'au sol ou le beans.  de spécialité du Brésil Bourbon de café ;   ; We  ; obtenez les haricots du the  ; Ferme de Kajoeira dans la région de Mojiana, le Brésil et les commandent particulièrement pour sécher graduellement les grains de café à l'ombre, les prenant à 2 ou 3 semaines au lieu du séchage au soleil pour environ 1 semaine. En conséquence, la saveur est un coffee.  plus doux et plus riche que normalement ; 100% Bourbon, un cultivar.  indigène très fortement évalué ; Café fantôme appelé dû à la difficulté de l'élever.