Dispositifs :
a) Pressez donne 1100 courses par heure, obtenant une tortilla de farine de 25 cm sur chaque course.
b) Presse de chauffage électrique faite en meilleures diffusions et économie d'énergie de la chaleur d'alliage d'aluminium.
Le courant électrique emploie 220 volts.
c) Quatre grils en acier (panneaux) faits d'acier avec la source de chaleur individuelle de gaz et le teflon
séparateurs pour le détournement des tortillas au prochain niveau de chauffage qui fait cuire chacun
surface du produit.
d) Murs en verre résistants à la chaleur pour trois côtés du coffret qui permet à n'importe qui d'être témoin
le processus de fabrication.
e) Les instruments de commande sont placés près de l'opérateur pour une meilleure commande et
ajustement des températures et des variables de l'opération.
f) Flambez la détection d'échec qui protège l'opérateur et l'équipement contre des dommages
cela a pu être provoqué par le gaz ou la panne électrique. Allumage par étincelle automatique commandé près
le détecteur de flammes.
g) La construction de machine sur l'acier inoxydable.
h) Poids 360 kilogrammes.
i) Il produit le taquera de tortilla (petit), norme (28 grammes. - 14 cm. ), et burritos (grands)
de 25 cm.
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