Saison de production : Année ronde
Empaquetage/information de stockage/expédition :
Notre papaye aseptique Purée est emballée dans le sac d'intasept dans le carton ondulé à double paroi. Le poids net est de 25 kilogrammes. de /bag dans la boîte ou de 220 kilogrammes. de /bag dans le fût de panneau de fibres agglomérées. Le produit devrait de préférence être stocké au °F que 70 des températures pas plus haut (°C) 21.
| Boîte | Tambour |
Poids net (kilogrammes) | 25.0 ± 0.50 | 220.0 ± 1.0 |
Dimension de récipient | CMS 25.8. CMS X 25.8. CMS X 40.2 | 560 millimètres. X 900 millimètres. / |
Capacité de FCL | 800 cartons par récipient de 20 pi | 80 tambours par récipient de 20 pi |
: : Données analytiques
°Brix (réfractomètre) | Minimum 8.0 |
% d'acidité (en tant qu'acide citrique) | 0.80 ± 0.20 |
pH | 3.9 ± 0.30 |
Texture | Texture douce et agréable au goût typique |
Saveur/odeur | La saveur/odeur douces typiques de papaye, libèrent de l'odeur et goûtent |
Couleur | Jaune-orange à jaune-orange lumineux |
Inspection de récipient | Aucuns sacs gonflés |
Inspection visuelle | Aucuns corps étrangers |
Résidu de pesticide | Minimum* irréductible |
Ordures | Minimum* irréductible |
Spores thermophiles totales | maximum de 50/10 G. |
Comptage sur plaque standard | 500/G. maximum |
Levure et moule viables | Aucun |
Poids net (kilogrammes.) | 25.0/220.0 |
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