| Certification: HACCP, CACHER, HALAL |
Description : C'est poudre cristalline jaune ou jaune-orange un petit dénoyauteur, une petite odeur, m.p.280
(décomposition). Elle se dissout très légèrement dans l'eau et pratiquement insoluble en alcool, se dissout facilement dans la solution de NaHO.
Utilisation : L'additif, nourriture a augmenté la fonction.
Stockage et transport : Il doit être stocké dans l'endroit sec, frais et aérant.
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