Dispositifs et caractéristiques de théaflavines

Théaflavines

Dans le traitement du thé noir, le colorant de thé est constitué par le type substances de polyphénol oxydées et polymérisées. Il contient des théaflavines TFs, des thearubigins TRs et la TB de theabrownine. La catéchine forme des théaflavines après oxydation, deoxidization et polymérisation. Thearubigins est la production par oxydation et polymérisation des théaflavines et de catéchine. Et theabrownine de formes de thearubigins par davantage d'oxydation et de polymérisation.

Le colorant le plus important en colorant de thé est la catégorie de théaflavines qui a de diverses structures. Les théaflavines trouvées et vérifiées ont 13 types principalement FT1_, TF-3-G, TF-3´-G, TF-3,3´-DG etc.

L'abstraction de théaflavines montre la poudre et le cristal oranges et est facile à être dissoute en eau, méthanol, éthanol, acétone, et acide acétique mais à être dissoute dur en éther et ne peut pas être dissoute en chloroforme et benzène.

Recherche l'exposition que le colorant de thé principalement constitué par des théaflavines a les fonctions de réduire le mucosity de sang humain, améliorent la microcirculation, réduisent le cholestérol, réduisent le fibrinogène, anti-coagulation et améliorent la dissolution de fibre et règlent le lipide de sang aussi bien qu'empêchent les maladies angiocarpy et cérébrovasculaires ; en attendant, il peut également antioxydation, empêcher et retenir la transformation de cancer et le hyperplasia, anti-bactéries, anti-inflammatoires.

Spécifications de produit de théaflavines