Dispositifs et caractéristiques de Protéine texturisée de légume/soja

Protéine texturisée de légume/soja
Notre compagnie adopte la chaîne de production avancée de protéine végétale fibreuse et des processus de compagnie de Buler, Suisse, nous choisissant le soja dégraissé par qualité s'écaille en tant que matériel principal, augmentant la molécule de matériel et de protéine par l'extrusion mothed, formant un bon nombre de structure de fibre d'organisation de couches juste. La structure de texture, l'aspect et le goût du produit est semblable à la viande, il est le meilleur produit de remplacement pour des produits à base de viande.

Nos produits de qualité avec jaune-clair, sa forme aiment la structure spongiforme et sa forme comme la masse ou la particule. En tant que matériel demi-complet de produit alimentaire, ce produit contient non seulement la fibre diététique de contenu (à faible teneur en matière grasse, à haute valeur protéique, comestible) alimentaire, mais a également la fonction combinée avec de l'huile et de liaison d'eau est évident.

Dispositif
% de 1.protein (base sèche N X 6.25) ≥50.0
% de 2.Fat (base sèche) ≤1.5
3.Mositure% ≤10.0
% de 4.Fiber (base sèche) ≤5.0