Lipase pour la nourriture (enzyme de nourriture)
- Point d'origine: China
- Numéro de type: LVK-F
- Conditions de paiement: T/T
- Quantité d'ordre minimum: 25 Kilogram
- Paquet: 25kg par tambour de papier
- Délai de livraison: Moins de 30 jours
- Nom de marque: Leveking
Dispositifs et caractéristiques de Lipase pour la nourriture (enzyme de nourriture)
L'enzyme LVK-F de nourriture est une lipase de catégorie comestible produite par la fermentation commandée. Elle hydrolyse principalement des triglycérides en acides gras et glycérol, et catalyse également la synthèse des esters ou de la transestérification.
Propriétés
Aspect Blanc à la poudre crémeuse
Activité de lipase 5.000~50.000 U/g (sur requête faite sur commande)
Gamme efficace de pH 5. 5 à 10.5
La température efficace Gamme 15 45
Applications
L'enzyme LVK-F de nourriture peut être employée amélioration de farine, fabrication de saveur de laiterie, en raffinant d'huiles et de graisses, produit de beauté, en tant qu'aide digestive etc.
Durée de conservation de stockage et
Ce produit devrait être maintenu dans un endroit sec frais. Il gardera pendant au moins une année, si entreposé en paquet original