Le glucose comestible est prennent l'amidon ou le lait de l'amidon pendant qu'une matière première, après le liquefication, saccharifie le fluide obtenu de glucose, par la purification, la concentration, se refroidissant, cristallise le hydrone obtenu encore le produit, est largement appliqué dans la nourriture, les drogues et l'industrie chimique.
Index sensoriel de glucose comestible
Projet | Aspect extérieur | Odeur | Goût | Couleur |
Cible | La poudre cristalline, n'a pas l'impureté évidente d'oeil nu | N'a pas l'odeur peu commune | Le goût doux tempéré, pur, n'a pas l'odeur peu commune | Blanc ou sans couleur |
Physique de glucose et cible comestibles de chimie
Projet luxuriant |
Comparé au bordage | Contenu de glucose (fait l'idée matérielle) | Valeur du pH | Teneur en eau | Cendre d'acide sulfurique | Chlorure |
Catégorie supérieure |
52.0°~53.5° |
≥99.5
|
4.0~6.5 |
≤10.0 |
≤0.25 |
≤0.01 |
De premier niveau |
≥99.0 |
Cible comestible de santé de glucose
Projet | Arsenic total (par comme idée) | Fil (par l'idée de Pb) | Cuivre (par l'idée de Cu) | Total de colonie | Colonie de bactéries de grand intestin | Bactéries pathogènes (le bacille de salmonelles, il mycète, staphylocoque jaune d'or) |
Cible | ≤1.0/ | ≤0.5mg/kg | ≤5.0mg/kg | ≤3000/g | ≤30MPN /100g | Ne sélectionnez pas |
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