bleuets concentré de jus

Spécifications de produit d'extrait de concentré

de jus de Bluberry :nom

de produit 35,60brix : Nom latin d'extrait
de jus de Bluberry : Aspect d'espèces

de vaccinium : Pièce rouge
de jus de l'usine utilisée : Méthode d'extrait

de fruit frais : Grain alcool/eau

ce qui est extrait de myrtille

La myrtille est le fruit d'un arbuste qui appartient à la famille de bruyère. Les myrtilles se développent dans les faisceaux et les tailles varient de celle d'un pois à un marbre. La couleur s'étend de bleu au rouge foncé à pourpre-noir. La saison de myrtille fonctionne à partir de mai par octobre. Les myrtilles sont indigènes en Amérique du Nord où elles se développent dans tous les bois et les régions montagneuses aux Etats-Unis et au Canada

Il y a environ 30 variétés différentes de myrtille, chacune qui s'élève dans une région différente de l'Amérique du Nord. La myrtille de highbush est commune au littoral oriental. La variété de buissonnet est commune au nord-est et le Canada oriental et la myrtille à feuilles persistantes peuvent être trouvés dans le nord-ouest Pacifique. L'Amérique du Nord est le producteur principal mondial de la myrtille, expliquant presque 90% de production du monde

La myrtille commune est une source abondante de plusieurs antioxydants efficaces, en particulier anthocyanine et composés connexes. Les études cliniques ont prouvé que l'anthocyanine neutralise les radicaux libres ce qui sont spécifiques à la capacité mentale relative à l'âge de clarté et de mémoire. Cette famille particulière des antioxydants a également été efficace prouvé en combattant les radicaux libres responsables de la dégénération maculaire et d'autres désordres relatifs à l'âge d'oeil. En fait, une étude 2001 à l'université de touffes a évalué des myrtilles comme antioxydant le plus efficace de plus de 60 nourritures examinées (université de touffes. Recherche d'un raccordement de puissance de myrtille/cerveau. Santé d'université de touffes et lettre de nutrition, mars 2001, vol. 19. La myrtille du numéro

1 bénéficie

l'effet antioxydant

Les myrtilles sont les antioxydants puissants. Les antioxydants aident à neutraliser les sous-produits nocifs « des radicaux libres » appelés par métabolisme qui peuvent mener au cancer et à d'autres maladies relatives à l'âge. L'anthocyanine, qui est le colorant qui fait le bleu de myrtille, est l'antioxydant principal responsable de ces avantages (antérieurement, RL, et autres J d'Agric. Nourriture chim. 1998, 46:2686 - 2693).

Effet anti-vieillissement

Des myrtilles sont censées pour réduire l'habillage du mauvais cholestérol qui est un contribuant à la maladie cardio-vasculaire et course, dû à leur antioxydant effectue (Heinenen, L.M. et autres J. Agric. Nourriture chim. 1998, 46:4107 - 4112). Un régime qui comporte des myrtilles peut également améliorer les habiletés motrices et renversent la perte de mémoire à court terme liée à des maladies relatives à l'âge telles que la sclérose de partie latérale amyotrophic, la maladie d'Alzheimer, et le :maladie de Parkinson (neurologie alimentaire, 6:153 - 162, 2003 ; Journal de la neurologie, 15 septembre 1999, 19 (18) ; 8114-8121).

Effet anticancéreux

La recherche in vitro effectuée en 2001 à l'université du Mississippi a constaté que les extraits de myrtille ont ralenti la croissance de deux lignes agressives de cancer du col de l'utérus et de deux variétés de cellule de rapide-réplique de cancer du sein (cale De, Meepagala kilomètre, Magee JB, et autres activité d'Anticarcinogenic de la fraise, myrtille, et extraits de framboise au sein et aux cellules cancéreuses cervicales. Nourriture de Med de J. 2001 ; 4 (1) : 49-51).

Une étude 2005 à l'université de la Géorgie a démontré la capacité de l'extrait de myrtille d'empêcher la prolifération de cellules dans deux lignes séparées des cellules de cancer du colon, réduisant par plus de 50% le taux auquel les cellules se sont autrement multipliées. Les chercheurs ont conclu que les composés phénoliques en myrtilles peuvent empêcher la prolifération de cellules de cancer du colon et l'apporter sur l'apoptosis (la mort programmée de cellules) (Yi W, Fischer J, Krewer G, Akoh cc. Les composés phénoliques des myrtilles peuvent empêcher la prolifération de cellules de cancer du colon et induire l'apoptosis. Nourriture chim. de J Agric le 7 septembre 2005 ; 53 (18) : 7320-9).

Les cellules cancéreuses peuvent élever et envahir le tissu environnant par la sécrétion des enzymes qui décomposent la matrice environnante qui les confinerait autrement. Une étude a édité en août 2005 dans le journal de la biochimie alimentaire a prouvé que les flavonoïdes de myrtille vers le bas-règlent ces enzymes structure-dégradantes qui permet aux cellules cancéreuses d'écarter et envahir d'autres tissus. (DM de Matchett, Mackinnon SL, Sweeney MI, et autres inhibition d'activité de protéinase métallique de matrice en cellules cancéreuses humaines de prostate DU145 par des flavonoïdes de myrtille de buissonnet (angustifolum de vaccinium) : rôles possibles pour la protéine kinase C et les événements protéine-kinase-négociés mitogène-activés. Biochimie de Nutr. 17 août 2005 (Epub en avant de copie).

Les myrtilles contiennent un autre acide ellagique appelé composé antioxydant, qui bloque les voies métaboliques qui peuvent mener au cancer (Ahn. D. et autres. Les effets de l'acide ellagique diététique sur les cytochromes muqueux hépatiques et oesophagiens P450 de rat et les enzymes de la phase II. Carcinogenèse 1996 avr. ; 17 (4) : 821-8).

Effet sur le cerveau

La recherche in vitro impliquant des rats a démontré que les myrtilles ont la capacité d'augmenter des niveaux de dopamine. La dopamine est une neurotransmetteur essentielle qui permet les mouvements sans heurt et commandés aussi bien que la mémoire efficace, l'attention, et la fonction de résolution des problèmes. Les chercheurs croient également que l'extrait de myrtille pourrait augmenter la fluidité de membrane de cellule du cerveau tout en réduisant des niveaux des composés inflammatoires, de ce fait ralentissant le processus normal du vieillissement du cerveau (Joseph JA, Na Shukitt-Vigoureux de B, de Denisova, et autres inversions des déclins relatifs à l'âge dans la transduction neuronale de signal, cognitifs, et circulent en voiture des déficits comportementaux avec la myrtille, les épinards, ou la supplémentation diététique de fraise. J Neurosci. 15 septembre 1999 ; 19 (18) : 8114-21).

Dans une étude 2004, la mémoire spatiale des animaux de laboratoire a été augmentée par l'addition des myrtilles à leur régime. Une fois plus tard étudiés in vitro, les cerveaux des animaux ont démontré les changements structurels liés à une capacité améliorée pour apprendre (Casadesus G, S.M. Shukitt-Vigoureuse de B, de Stellwagen, et autres modulation de plasticité hippocampal et comportement cognitif par la supplémentation à court terme de myrtille chez les rats âgés. Nutr Neurosci. 2004 Oct.-Décembre ; 7 (5-6) : 309-16).

Effet sur l'appareil urinaire

Un composé trouvé en myrtilles favorise la santé d'appareil urinaire et réduit le risque d'infection. Il fait ceci en empêchant des bactéries d'adhérer aux cellules qui rayent les murs de l'appareil urinaire (BN d'Ames, Shigenaga Mk, Hagen TM. Antioxydants d'oxydants, et les maladies dégénératives du vieillissement.  Proc. National. Acide. Sci. 90:7915 des ETATS-UNIS - 7922, 1993.

 Détail d'emballage :
Emballé dans les papier-tambours et deux plastique-sacs à l'intérieur. Poids net : 25kgs/drum.

Situation de stockage
Entreposé dans un récipient bien-fermé frais et sec, la subsistance à partir de l'humidité et la lumière/chaleur fortes.
Durée de conservation
Deux ans sous la situation bonne de stockage et stockés à partir de la lumière directe du soleil.