Dispositifs et caractéristiques de Aspartame (FCCIV/USP24)

Dispositifs :

Transparents à la poudre cristalline blanche avec le goût doux fort et sa solution diluée est les approximativement 180 temps plus doux que le sucrose.
Nom chimique : A-l-asparty - ester méthylique de l-phénylalanine.
Formule moléculaire : C14h18n2o5
Poids moléculaire : 294.30
Applications : Additif, un nouveau genre d'édulcorant à basses calories, nutritif, intense.

Fonction principale et but :
L'aspartame est un édulcorant intense new-style d'acide aminé. C'est un composé de dipeptide composé par l'acide et la l-phénylalanine l-aspartiques. Il a le non après goût tel que le goût amer, de produit chimique et en métal. L'aspartame peut augmenter la saveur du fruit et réduire l'amertume du café. Futhermore, aspartame peut diminuer des calories effectivement, et il ne causera pas la dent délabrée. L'aspartame a le même mécanisme métabolique que la protéine.
L'aspartame a beaucoup d'avantages tels que la bonne saveur, la douceur intense, les basses calories et la sûreté élevée. Il est employé couramment en boisson carbonatée, confiture, café soluble, produits laitiers congelés, chewing-gum, sucreries, sauce salade. L'aspartame peut également être transformé en différentes formes, telles que le granule, le trochisque, la poudre ou la boisson alcoolisée, et être employé comme substitution de saccharose dans les sucreries normales qui s'adaptent aux victimes de diabète et d'adiposis.

Emballage : tambour 25kg/, avec la doublure en plastique.