Dispositifs et caractéristiques de Amylase

L'amylase ABK-I80 est une préparation enzymatique dérivée de l'oryzae d'aspergille, contient l'action d'amylase.

Normes

8000u/g

Caractéristique principale

1. Volume et amélioration croissants de pain de la structure de miette
2. Amélioration de la saveur et du goût

Propriétés physiques

Aspect :                  Poudre brun clair

Gamme efficace de pH :        4 5 à 6.50

Gamme optima de pH        6.0

La température efficace :     Gamme 35 60

Température optimale :    55

Durée de conservation de stockage et

Ce produit devrait être maintenu dans un endroit sec frais. Il gardera pendant au moins une année, si entreposé en paquet original.

Emballage

25kg par tambour de papier