Dispositifs et caractéristiques de Yaourt, Labneh (immersion de yaourt), production de boissons de Laban (Ayran)

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* lait frais pasteurisé : Le lait frais, directement refroidi à la ferme, est reçu à la laiterie où il est filtré, clarifié et homogénéisé pour s'assurer que de grosses particules sont dispersées également dans tout le lait facilitant de ce fait la digestion. Le lait est alors pasteurisé alors immédiatement refroidi pour éliminer toutes les bactéries nocives qui pourraient être présentes dans le lait cru.
le *yogurt a également appelé laban, madzoun, raeb : Placez ou avez remué, raffinez ou avez assaisonné ou vous êtes mélangé à de divers fruits.
tann également appelé laban *drinking, ayran, boisson de yaourt : Le boire laban est un rafraîchissement ethnique d'origine arménienne.
Il a été au commencement produit en mélangeant une quantité égale de yaourt et de l'eau, ajoutant le sel au goût. C'est une boisson saine et régénératrice particulièrement dans la saison chaude où il complète le niveau du niveau de sodium dans le corps après la transpiration lourde.
Il est particulièrement délicieux si ivre avec votre sandwich ou casse-croûte préféré : Une alternative saine aux boissons carbonatées.
* le labneh a également appelé le labne, yaourt filtré, immersion de yaourt, fromage de yaourt : Un produit laitier du Moyen-Orient qui est fabriqué en filtrant le yaourt. C'est un produit de remplacement nutritif de fromage fondu. Labneh peut être mis en oeuvre en déjeuner, accompagner n'importe quel repas ou être employé comme immersion avec les biscuits ou le pain. C'est également une immersion régénératrice pour des légumes. Il a une texture douce merveilleuse. Labneh a une plus grande partie des aliments en yaourt parce que le lait a été enlevé ayant pour résultat une concentration plus élevée de calcium par volume que l'autre produit laitier.
fromages *various.
jus et boissons *various.

Toutes les variétés cultivées de produits, à matière grasse naturelle, moitié-grosses et aucun-grosses contiennent les cultures de phase et actives composées de micro-organismes vivants uniques : Lactobacillus bulgaricus et streptocoque thermophile, qui jouent un rôle important en santé des personnes et nutrition.

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