Paprika de vente
Dispositifs et caractéristiques de Paprika de vente
Balles de paprika
Origine : « le paprika péruvien » a séché les poivrons rouges doux. Cette épice aromatique, est rouge-foncé à rouge-orange en couleurs ; sa saveur est modérément douce et non-piquante. (an de poivron)
Code de HS : 0904
Applications :
Ajoute la couleur et la saveur aux sauces, bouteille-emballe, des sauces salade, mélanges de assaisonnement, déjeuner et viandes d'épicerie, comme garniture, mélanges « de Joe mouillé », biscuits, et assaisonnements de casse-croûte.
Caractéristiques :
�ère qualité, la poussière propre et libre, matériaux étrangers libres
Variété : Papri-roi ou papri-reine
Contenu d'Asta
1:200 de qualité - asta 220
2:180 de qualité - asta 200
Humidité : maximum de 14%.
Il y a deux secteurs primaires d'importance quand qualité de évaluation de paprika : Caractéristiques organoleptiques (couleur, saveur et arome), et la propreté du produit
Le paprika est normalement classifié par sa couleur extractible (voir la couleur d'asta ci-dessous). Le paprika avec une couleur rouge plus lumineuse normalement aura une couleur extractible plus élevée d'asta (mesurée dans les unités) et est plus cher. Le produit de couleur plus légère (plus rouge-orange) aura une estimation inférieure de couleur d'asta.
Stockage :
Ce produit devrait être stocké uniformément dans un environnement frais et sec
Emballage :
Balles de 100-120 kilogrammes. Filet.
Les 24 TA par récipient 40 pi.