Dispositifs et caractéristiques de Thé noir de Yunnan (01)

Introduction générale de thé dans la province de Yunnan :
La province de Yunnan revendique la région terrestre croissante du plus grand thé et le troisième rendement de thé annuel le plus élevé en Chine. Il y a 129 comtés dans la province de Yunnan, et plus de 110 d'entre eux thé de produit. Plus de 11.000.000 personnes sont impliquées dans l'industrie du thé de Yunnan comprenant plus de 6.000.000 fermiers de thé. Les plantations de thé couvrent un domaine de ² de 1,980km de rendement 112,000MT annuel et de valeur de production d'USD938,000,000 en 2005.

La qualité superbe crée le caractère de thé noir :
Selon un examen témoin sur le thé par le département national de surveillance de qualité, le thé produit dans la province de Yunnan contient la plus petite quantité de pesticide qui se conforme à la dernière norme européenne et est concurrentiel sur le marché en Chine et outre-mer.
Le contenu des polyphénols et du catechu de thé contenus dans le thé feuillu est 30-50% plus haut que celui dans des variétés de petit-feuille. En outre, la proportion de composition de catechu et d'autres ingrédients efficaces augmente le goût. Les feuilles de thé de qualité supérieure créent le caractère spécial du thé noir.

Les feuilles de l'usine de thé feuillue de Yunnan sont riches en polyphénols, et sont employées dans le processus de thé noir de Gongfu. Quand infusés, 40% des éléments dans les feuilles de thé se dissoudra, produisant une boisson rouge lumineuse avec un goût mûr et un arome parfumé prolongé.

Emballage : 30kg/carton (thé lâche)