Dispositifs et caractéristiques de LAIT ENTIER EN POUDRE

Lait entier en poudre (GB5410-1999 STANDARD)
CERTIFICAT D'ANALYSE
% de minute de la protéine 23.5
Gros % de minute de 26
Humidité % 5 maximum
Index ml d'insolubilité ------------
Mg/kg roussi 16 de particules maximum
T acidty titrable 18 maximum
Comptage sur plaque standard cfu/g 50000 maximum
Coliformes MPN/100g 90 maximum
Spores thermophiles cfu/g ------------
Négatif du Listeria cfu/g
Négatif des salmonelles cfu/g
Négatif positif pour la coagulase de Staphylococco

EMBALLAGE
Sacs en papier scellés de multi-mur avec le revêtement de polyéthylène.
POIDS NET 25Kg

STOCKAGE
Refroidissez (max25C) et séchez (rel de max65%. humidité), en mois min.12 de empaquetage originaux.