Concentré blanc de purée de pêche
Dispositifs et caractéristiques de Concentré blanc de purée de pêche
Concentré blanc de purée de pêche :
1) Caractéristiques :
Couleur et saveur : dispositif frais de couleur et de saveur de pêche.
Degré de couleur : ≥ 45mg% (625 nanomètre)
Transparent : ≥ 95mg% (625 nanomètre)
Impuretés : Aucunes impuretés extérieures.
Valeur de sucre (Brix) : 70 ± 1 BX
NH2 - N : mg % du ≥ 20
Acide total : 0.3 ± 0.1%
PH : 3.8 ± 0.2
Contenu plein insoluble (%) : ≥ 30
Bactéries dans le compte (ml) : ≤ 100
Coliforme bactérienne (ml) : ≤ 3
Moule/levure (ml) : ≤ 10
Microbes produisant des maladies : Indétectable
2) Emballage : Dans le sac aseptique avec le tambour de fer dehors, N.W. 270kgs/tambour, ' fcl 80drums/21.6mts/20.