sachets de sauce tomate :
1) Caractéristiques :
Brix : 28-30%, 30-32%, 36-38%
lycopène (magnésium 100g) > 50
A/B > 2.0
Total acid% < 8.0 (disque en tant que solides secs d'acide citrique)
Bostwick% (crn/30s chez brix 12.5) 7.0-9.0
HMC% < 70
Sn < 200mg/kilogramme
Pb < 1mg/kilogramme
Cu < 10mg/kilogramme
Comme < 0.5mg/kilogramme
Strilization commercial : Accord avec la demande aseptique commerciale.
2) emballage : sac 70g/.
China