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STANDARD

 Matière première

 (Ingrédients)

 100% frais, tomates mûres et saines

 Brix %

 28/30, 36/38

 28/30, 30/32

 Coupure froide

 Coupure chaude

 Bostwick                    

 (cm/30sec) 

 6.0 - 10.0

 4.0 - 7.0

 Lycopène  

 (magnésium/100g)

 minute 45

 Colorez A/B

 minute 2.0

 PH

 4.2 ± 0.2

 Acidité totale %

 6.0 - 10.0

 5.0 - 10.0

 Compte % de moule de Howard

 50max

 Métaux lourds

 Sn

 Pb

 Cu

 As

 <200   mg/kg

 <1.0   mg/kg

 <10.0 mg/kg

 <0.5   mg/kg

 Saveur et goût

Le produit aura la saveur et goûte particulier à lui, et n'ont aucun goût ou odeur anormal.

 Micro-organisme

Dans conformez-vous à la stérilisation commerciale

 Additifs

Ne pas être détecté

 Restes d'agricole

Produits chimiques

Ne pas être détecté

 Condition de stockage

Magasin dans un propre, sec, bon - le secteur aéré, empêchent l'éclat direct du soleil aux produits.

 Durée de conservation

2 ans de date de fabrication dans des conditions appropriées de stockage

 Emballage

Dans les sacs aseptiques avec les tambours en acier dehors, 4drums/palette, N.W.240kg, 80drum/19.2MT/20 ' FCL