1. Dispositifs
Les goûts comme SugarSucralose goûte très semblable au sucre et a le non
après-goût désagréable.
Peut aider à commander IntakeSucralose calorique n'est pas métabolisé, ainsi il a
aucunes calories.
Avantageux pour des personnes avec du diabète Sucralose n'a aucun effet dessus
utilisation de glucose, métabolisme d'hydrates de carbone, et la sécrétion de l'insuline, ou
absorption de glucose et de fructose.
Ne favorise pas la décomposition dentaire Sucralose ne supporte pas la croissance de
les bactéries orales et ne favorise pas la décomposition dentaire.
La stabilité à la chaleur extraordinaire Sucralose est exceptionnellement thermostable, faisant
il idéal pour l'usage dans le traitement au four, la mise en boîte, la pasteurisation, traitement aseptique et
d'autres processus de fabrication qui exigent des températures.
La longue durée de conservation Sucralose est particulièrement stable dans les produits acides, comme
boissons non alcoolisées carbonatées, et dans d'autres produits basés liquides (par exemple, sauces, gelée,
produits laitiers, boissons de fruit traitées). Sucralose est également très écurie dans sec
applications telles que les boissons en poudre, les desserts instantanés, et le dessus de table
édulcorants.
2. Spécifications
Spécifications typiques :
ARTICLES | CARACTÉRISTIQUES |
Description | poudre cristalline blanche |
Contenu de Sucralose | 98.0∼102.0% |
L'eau | ≤2.0% |
Résidu sur l'allumage | ≤0.7% |
Méthanol | ≤0.1% |
Métaux lourds (comme Pb) | ≤10mg/kg |
Rotation optique | +84.0°∼ +87.5° |
Produits d'hydrolyse | OK |
Substances relatives | OK |
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