Dispositifs et caractéristiques de Phospholipide concentré par soja

Dispositifs :
1) Insolubles d'acétone : 62% mn.
2) Hexane (éther) insoluble : 0.3%
3) Perte sur le séchage : 1.0%
4) Indice d'acidité : maximum 30mgKOH/g.
5) Teneur en peroxyde : maximum de 12 meq/kg.
6) Arsenic : <0.1ppm
7) Métal lourd : <1.0ppm
8) Mélange complexe de phosphatidylcholine (PC), de phosphatidylethanolamine (PE) et
phosphatidyl-inositol (pi)
9) Jaune-clair pour brunir le fluide, soluble ou dispersible en huile, en partie soluble en alcool


Emballage :
tambour 200kg en acier