Dispositifs et caractéristiques de Produits de protéine de soja

L'isolat ISOPRO 516B de protéine de soja de Sinoglory est une protéine de soja d'isolement fortement dispersible et calcium-enrichie. Les dispersions aqueuses Heated montrent une basse viscosité. C'est un émulsifiant et un stabilisateur d'émulsion. En raison de ses propriétés uniques, il peut être employé dans les mélanges en poudre secs, les boissons pleines, les barres alimentaires, et toute autre nourriture ou les produits de nutrition qui sont désirés pour la fortification de calcium.

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