Dispositifs et caractéristiques de Isolats de protéine de soja

Dispositifs :
1) Donne à processeur de viande un système économique stable et supérieur pour l'injection de viande
saumures gaffantes
2) Se dissout facilement et basse viscosité
3) Employé couramment pour s'ajouter en jambons, boeuf, volaille, analogues végétariens autres que de viande,
fromage végétarien, nourriture de nutrition, lait de soja

Caractéristiques :
1) Protéine minimale : 90%
2) Mn NSI : 90%
3) PH : 7±0.5
4) Humidité maximale : 7%
5) Cendre maximale : 6.0%
6) Graisse maximale : 0.5%
7) E-Coli : négatif
8) Salmonelles : zéro
9) Comptage sur plaque standard maximal : 20,000/g

Emballage intérieur : 20kg/bag