Dispositifs et caractéristiques de Isolat de protéine de soja

ISOPRO 510B est un isolat fortement souple de protéine de soja pour la large variété d'applications.
en raison des propriétés de dispersion élevées avec de la lécithine enrichie, il prête l'itselfwell à l'injection dans les produits à base de viande entiers de muscle, diverses applications de productsand de viande hachée en boisson. C'est bas saupoudrage, saveur douce et offre des propriétés de highnutritional.