Dispositifs et caractéristiques de citrate sodique

• Nom chimique : Citrate sodique
• Formule : Na3C6H5O7·2H2O
  
• Poids moléculaire : 294.10
• Spécificité : Granule cristallin sans couleur ou blanc ou poudre cristalline, inodore ; goût
  salé, soluble dans l'eau (1g/1.5ml, 25), insoluble en éthanol, affermissez en air, légèrement
  deliquescence en air moite, PH7.6-8.6 dans le soluté de 5%, une fois de chauffage à 150, il peut
  perdez l'eau en cristal.
• Standard de qualité :

• EMPLOIE : Dans l'industrie alimentaire, il est employé comme amortisseur, agent de chélate, renforceur de nutrition, émulsifiant, saveur
  pour le babeurre, équilibrez la saveur aigre de l'acide citrique en boisson molle ; empêchez le rancissement dedans
  laiterie products.or en tant qu'ancrage de l'agent pour le fromage et la viande ; agent gélifiant pour le pudding, fruit
  jus ; émulsifiant et stabilisateur pour la crème glacée de fromage et. Dans l'industrie pharmaceutique, elle est employée
  comme anticoagulant, ou préservatifs pour la préparation de sirop.
• Emballage : Il est emballé avec le sac en polyéthylène comme intérieur, et un sac de papier composé en tant qu'externe
  couche. Le poids net de chaque sac est 25kg.
• Stockage et transport : Il devrait être stocké dans un entrepôt sec, ventilative et propre, gardé
  à partir de l'humidité et chaud, futhermore, il shoud soit stocké séparément de toxique. Évitez
  endommagez aux sacs. Sa date d'expiration d'échéance est de deux ans.